Lagi mencari inspirasi resep kuih bakar ala malaysia yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuih bakar ala malaysia yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kuih bakar ala malaysia, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kuih bakar ala malaysia enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kuih bakar ala malaysia yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kuih Bakar ala Malaysia memakai 9 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Kuih Bakar ala Malaysia:
- Siapkan 130 gr tepung terigu
- Sediakan 4 sdm gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 400 ml santan cair
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan secukupnya Pasta pandan
- Ambil 1 sdm margarine (cairkan)
- Siapkan Topping
- Ambil Buah nangka (potong")
Cara menyiapkan Kuih Bakar ala Malaysia:
- Rebus santan hingga mendidih kemudian biarkan hingga hangat
- Dalam wadah masukkan tepung terigu, gula pasir, garam dan telur, kemudian masukkan santan yg hangat aduk merata hingga gula larut
- Tambahkan pasta pandan dan margarine cair aduk rata diamkan selama 10menit
- Panaskan cetakan kue cubit (saya pakai bentuk bunga saja) masukkan 1sdm sayur(uk kecil) kemudian beri potongan nangka diatasnya, tutup cetakan masak hingga 1sisinya matang
- Kemudian balik 1sisinya dan masak juga hingga matang. Jika sudah matang, angkat dan sajikan
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kuih bakar ala malaysia yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
