Bolu Coklat 'Sarang Semut'
Bolu Coklat 'Sarang Semut'

Sedang mencari ide resep bolu coklat 'sarang semut' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu coklat 'sarang semut' yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu coklat 'sarang semut', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bolu coklat 'sarang semut' enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bolu coklat 'sarang semut' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Bolu Coklat 'Sarang Semut' menggunakan 12 bahan dan 12 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Bolu Coklat 'Sarang Semut':
  1. Ambil 1 butir telur
  2. Siapkan 3 sdm gula pasir
  3. Ambil 3 sdm mentega/margarin cair
  4. Sediakan 3 sdm coklat bubuk
  5. Ambil 6 sdm tepung terigu
  6. Siapkan 1/4 sdt baking soda
  7. Ambil 60 ml susu UHT plan
  8. Sediakan 50 ml susu UHT coklat
  9. Sediakan Bahan topping:
  10. Gunakan 60 gr DCC
  11. Gunakan 1 sdm mentega
  12. Gunakan 1 sdm susu UHT plan
Langkah-langkah membuat Bolu Coklat 'Sarang Semut':
  1. Kocok lepas telur dan gula sampai gula larut
  2. Tambahkan margarin cair sambil terus diaduk
  3. Masukkan coklat bubuk (diayak ya biar halus), aduk rata
  4. Masukkan tepung terigu (diayak juga ya). Cukup di balik aduk balik aduk. Jangan sampai over ngaduknya
  5. Tambahkan susu cair putih. Aduk sampai rata
  6. Panaskan teflon dg api sedang. Tuang adonan. Kl sudah mulai muncul gelembung2 segera kecilkan api (yg paling kecil) dan ditutup. Sesekali lap tutupnya br air tidak menetes di bolu
  7. Masak kurang lebih 7-10 menit atau sampai matang (tes tusuk, kl sdh tidak lengket berarti sdh matang)
  8. Matikan kompor. Diamkan sekitar 3 menit (tetap ditutup). Lalu tusuk2 dg garpu
  9. Tuang susu cair coklat, diamkan beberapa saat biar meresap susu. Sebenarnya tahap ini sudah bisa dinikmati. Tp saya beri topping coklat kembali
  10. Masak semua bahan topping diatas air panas (bahan topping di taruh di panci kecil lalu dimasak di atas air panas). Cukup mencair saja coklatnya jng smp mendidih. Diamkan beberapa saat
  11. Tuang coklat diatas bolu. Biarkan coklat meresap
  12. Siap dinikmati 😍

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat bolu coklat 'sarang semut' yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!