Lagi mencari ide resep bakwan jagung wortel yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bakwan jagung wortel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakwan jagung wortel, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bakwan jagung wortel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Bakwan Jagung Wortel enak lainnya. Prinsip saya, makanan yang saya konsumsi setiap hari harus ada sayurannya. Nah. stok wortel selalu ada, trus mau dibuat salad atau capcay sudah bosen.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakwan jagung wortel yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bakwan Jagung Wortel memakai 15 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bakwan Jagung Wortel:
- Gunakan 1 tongkol jagung pipil
- Sediakan 1/2 wortel parut
- Gunakan 1 tangkai bawang daun
- Gunakan 1 batang seledri
- Siapkan 120 gram tepung terigu
- Ambil 1 sdm tepung beras
- Siapkan 80 ml air
- Sediakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu
- Ambil 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Gunakan 1/2 sdt bawang putih bubuk
- Ambil 1/4 sdt kunyit bubuk
- Sediakan 1/2 sdt kaldu penyedap rasa ayam
- Ambil 1/2 sdt garam
Rice flour is the secret ingredient to get crispy fritters. Bakwan banyak kita jumpai di warung makanan gorengan selain sangar dan singkong goreng. Biasanya membuat bakwan dengan campuran sayur tetapi kali ini kita akan membuat bakwan dengan jagung dan wortel. Mungkin untuk jagung sudah biasa kita jumpai tetapi dicampur dengan wortel baru pengalaman pertama ini saya membuatnya bunda.
Cara membuat Bakwan Jagung Wortel:
- Pipil jagung, parut wortel, iris bawang daun dan seledri. Masukkan semua bahan dan bumbu kedalam satu wadah
- Aduk2 sampai rata, goreng dengan minyak panas, hanya sekali balik, tekstur sesuai yang diinginkan
- Angkat dan siap sajikan 🙏
Bakwan jagung adalah salah satu gorengan Indonesia yang banyak digemari. Makanan satu ini sering ditemukan di pinggir jalan dan kebanyakan makanan satu ini dijual oleh pedagang kaki lima. Harga bakwan juga relatif murah, serta mudah untuk dibuat. Hanya memerlukan tepung terigu, aneka macam sayuran dan bumbu yang dicampur menjadi adonan lalu digoreng. Lihat juga resep Bakwan Jagung Sayur Crispy (isi Bayam Wortel Tauge) Gorengan enak lainnya.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bakwan Jagung Wortel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
