Kue Mangkok
Kue Mangkok

Sedang mencari inspirasi resep kue mangkok yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kue mangkok yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue mangkok, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kue mangkok yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kue mangkok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kue Mangkok menggunakan 12 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Siapkan 150 gr tape singkong
  2. Siapkan 200 gr tepung beras
  3. Gunakan 100 gr tepung terigu
  4. Sediakan 250 gr gula pasir
  5. Ambil 350 ml air
  6. Sediakan 1 sachet adem sari
  7. Ambil 150 ml air (untuk seduh adem sari)
  8. Sediakan 1 sdt Baking powder
  9. Ambil 1/2 sdt garam
  10. Siapkan 1/2 sdt vanilli bubuk
  11. Sediakan 1-2 helai daun pandan
  12. Ambil sesuai selera Pewarna
Langkah-langkah menyiapkan Kue Mangkok:
  1. Hancurkan tape dengan garpu sampai benar benar halus.lalu siapkan bahan lain nya
  2. Siapkan panci beri air dan daun pandan.panaskan panci dan cetakan,alasi tutup panci dengan serbet supaya air kukusan tidak menetes
  3. Campur tape,gula,tepung lalu masukkan air sedikit sedikit,masukkan juga baking powder.aduk rata jangan sampai ada yang bergerindil
  4. Siapkan air untuk adem sari,masukkan adem sari lalu kocok.masukkan air adem sari kedalam adonan aduk rata
  5. Saring adonan,lalu bagi menjadi beberapa bagian dan beri pewarna sesuai selera
  6. Tuang adonan ke dalam cetakan yang telah di panaskan,lalu kukus selama 20 menit.beri jarak antara cetakan satu dengan cetakan lain nya supaya kue mangkok merekah

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue mangkok yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!