Bolu Kukus Ubi Ungu
Bolu Kukus Ubi Ungu

Anda sedang mencari ide resep bolu kukus ubi ungu yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu kukus ubi ungu yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bolu kukus ubi ungu, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bolu kukus ubi ungu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bolu kukus ubi ungu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Bolu Kukus Ubi Ungu menggunakan 11 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bolu Kukus Ubi Ungu:
  1. Sediakan 150 gram ubi ungu (berat setelah dikukus)
  2. Gunakan 100 gram tepung terigu protein sedang
  3. Gunakan 100 gram gula pasir
  4. Gunakan 65 ml santan kara
  5. Ambil 3 butir telur ayam
  6. Gunakan 1 sdt baking powder
  7. Siapkan 1 sdt pasta vanilla
  8. Gunakan 1 sdt SP
  9. Ambil 80 ml minyak goreng
  10. Sediakan Topping :
  11. Ambil Keju Cheedar, parut halus
Cara menyiapkan Bolu Kukus Ubi Ungu:
  1. Haluskan ubi ungu yang sudah dikukus selagi panas.
  2. Campurkan tepung terigu dan baking powder.
  3. Siapkan loyang, olesi dengan margarin dan taburkan tepung sedikit, sisihkan. Panaskan kukusan yang sudah ditutupi serbet dengan api sedang.
  4. Mixer telur, sp, gula pasir dan pasta vanilla dengan speed maksimal hingga putih pucat, kental dan berjejak. Turunkan ke speed paling rendah.
  5. Tambahkan tepung terigu, susu kental manis, santan kara dan baking powder.
  6. Tambahkan ubi ungu sedikit demi sedikit. Terakhir tambahkan minyak goreng, mixer sampai rata saja.
  7. Tuang kedalam cetakan.
  8. Kukus hingga matang, kurang lebih 45 menit. Jangan lupa tusuk-tusuk bolunya jika sudah mengeras. Angkat. Diamkan suhu ruangan.
  9. Beri topping.
  10. Potong-potong bolu. Siap disajikan.

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bolu kukus ubi ungu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!