Lagi mencari ide resep kue cucur gula merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue cucur gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue cucur gula merah, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kue cucur gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kue cucur gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Cucur Gula Merah menggunakan 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:
- Sediakan 125 gr Tepung beras rosebrand
- Siapkan 100 gr Tepung terigu
- Ambil 1/2 sdt Garam
- Ambil 140 gr Gula merah/ sesuai selera
- Sediakan 50 gr Gula pasir/ sesuai selera
- Gunakan Daun pandan 1 lembar,ikat simpul
- Siapkan 250 ml Air
Cara menyiapkan Kue Cucur Gula Merah:
- Didihkan gulamerah,gula pasir,pandan dan air.Biarkan hangat
- Masukkan tepung beras,terigu,garam dlm wadah. Masukkan air rebusan tadi,aduk pke wishk hingga rata.Mixer kecepatan rendah selama 5 menit
- Diamkan adonan 1 jam
- Tuang minyak 2 centong sayur pd wajan cekung,nyalakan api kecil saja hingga minyak panas,Masukkan adonan 1 centong sayur,Siram2 adonan dgn minyak yg ada dipinggir adonan,Masak hingga mateng,Siap disajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kue cucur gula merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
