Bolu Gula Jawa atau Gula Merah
Bolu Gula Jawa atau Gula Merah

Lagi mencari ide resep bolu gula jawa atau gula merah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu gula jawa atau gula merah yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu gula jawa atau gula merah, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan bolu gula jawa atau gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu gula jawa atau gula merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bolu Gula Jawa atau Gula Merah memakai 14 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bolu Gula Jawa atau Gula Merah:
  1. Siapkan Adonan Telur
  2. Gunakan 1 butir telur ukuran besar
  3. Ambil 50 gr gula pasir
  4. Siapkan Adonan Cair
  5. Gunakan 200 gr gula jawa, sisir
  6. Sediakan 1 cm jahe besar, parut ambil airnya
  7. Sediakan 200 ml santan
  8. Siapkan Adonan Kering
  9. Siapkan 250 terigu
  10. Sediakan 1/2 sdt baking powder
  11. Sediakan Sejumput garam
  12. Ambil Vanili bubuk
  13. Gunakan Adonan Minyak
  14. Siapkan 100 ml minyak sayur
Cara menyiapkan Bolu Gula Jawa atau Gula Merah:
  1. Rebus adonan cair, tunggu hingga dingin
  2. Kocok adonan telur hingga gula pasir larut
  3. Ayak adonan kering masukkan ke dalam kocokan telur beserta adonan cair dan minyak sayur
  4. Aduk sampai rata dengan spatula, hati-hati jika ada minyak sayur yang mengendap di bawah karena kue menjadi bantat
  5. Sambil menunggu kukusannya panas, masukkan adonan ke dalam cetakan bolu kukus atau pie yang dialasi kertas cup
  6. Kukus 15-20 menit dengan api sedang
  7. Selamat menikmati 😊

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bolu Gula Jawa atau Gula Merah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!