Sedang mencari inspirasi resep martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet., mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah martabak meduro/ martabak mie/ martabak nyet nyet. yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet. memakai 16 jenis bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet.:
- Gunakan Bahan Isian
- Siapkan 1 bungkus Bihun (aku pake merk J*mpol)
- Sediakan 1 wortel uk. Kecil (potong korek)
- Gunakan 2 bawang putih
- Sediakan 1 bawang merah
- Gunakan 50 gr udang potong halus (optional) - kebetulan aku ada stock
- Gunakan Bahan Kulit
- Siapkan 200 gr tepung terigu
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bahan telor siram/ pinggiran telor
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Siapkan 1 telor
- Gunakan 1/2 sdt kunyit bubuk
- Gunakan 1/4 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/2 sdt bawang putih bubuk
Langkah-langkah menyiapkan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet.:
- Masukkan bihun dalam air mendidih matikan kompor, jgn lupa tambahkan sedikit minyak (agar mie tdk menggumpal) tiriskan. *Geprek duo bawang iris halus *Panaskan minyak oseng duo bawang sampai harum *masukkan udang sambil terus dioseng, sampai berubah warna tambahkan wortel *tambahkn sedikit air, beri garam/gula (koreksi rasa) *masukkan bihun aduk sebentar biarkan matang (-+2menit). Sisihkan
- Untuk telor siram/ pinggiran telor= *larutkan terigu dengan air, sampai encer (seperti gambar) *tambahkan telor dan bumbu bubuk yg lain *jika tdk punya bumbu dalam bentuk bubuk bisa bikin sendiri ya semua bumbu diuleg halus dan masukkan dalam adonan *aduk adonan sampai semua bahan tercampur rata. Sisihkan
- Untuk kulit martabak,campur tepung dan garam kemudian tambahkan air sedikit demi sedikit, sambil diuleni sampai kalis (seperti gambar).Mudah kok bikinnya, kakak aja bisa buat adonan kulit ini.
- Siapkan tepat datar, bisa punggung piring/ rantang. Ambil sedikit adonan, Olesi dengan minyak, taruh di atas punggung piring tutup pakai plastik bening, Kemudian pipihkan adonan sesuai selera.setelah cukup pipih, buka plastik. Isi kulit martabak yg sudah pipih dengan mihun yg tadi sudah dibuat. Tutupkan mihun dengan membentuk segitiga adonan kulit/ sesuai selera (seperti gambar)
- Lakukan berulang hingga adonan habis. Cukup mudah kok bikinnya.duo krucilsku aja bisa bikinnya 😁👩🍳😀
- Panaskan 2sdm minyak goreng, kecilkan kompor masukkan martabak 4 atau 5 sekali goreng, tunggu -+1menit balik martabak agar tdk gosong. Kemudian siram dengan adonan telor pinggiran yg tadi sudah dibuat. Balik lagi sampai matang skali goreng sampai matang -+7menit. Lakukan sampai semua habis.
- Klo misal masih sisa, adonan ini bisa disimpan di kulkas ya moms,simpan dalam keadaan sudah di cetak segi tiga (martabak sudah di isi) klo mau makan tinggal digoreng aja, disiram telor. Biasanya dalam kulkas bisa tahan 24jam (aku sudah pernah coba)
- Silahkan mencoba, semoga mengispirasi😘.. jgn lupa di recook ya biar aku tambah semangat tulis resepnya👯😀😁
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Martabak Meduro/ Martabak Mie/ Martabak nyet nyet. yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
