Lagi mencari inspirasi resep kue bawang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kue bawang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kue bawang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan kue bawang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kue bawang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kue Bawang memakai 9 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Kue Bawang:
- Gunakan tepung terigu
- Gunakan Santan dari 1 buah kelapa ukuran sedang
- Gunakan telur (kocok lepas)
- Ambil bawang merah
- Siapkan bawang putih
- Siapkan margarin (opsional)
- Siapkan garam
- Ambil kaldu ayam bubuk
- Ambil Seledri secukupnya (iris kecil-kecil)
Cara membuat Kue Bawang:
- Siapkan semua bahan. Haluskan bawang merah dan bawang putih bersama garam
- Campur merata semua bahan, kecuali santan kelapa
- Setelah semuanya tercampur rata, tambahkan santan perlahan dan aduk, hingga adonan bisa dibentuk
- Ambil sedikit adonan (± sekepal) dan pipihkan. (Bisa menggunakan alat gilingan mie)
- Lalu gunting2 atau potong sesuai selera
- Goreng dengan api sedang, hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan
- Simpan ditoples yang tertutup rapat
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kue bawang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
