Anda sedang mencari ide resep tteoboki (saus lokal) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal tteoboki (saus lokal) yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
The spicy tteokbokki sauce is usually made with a combination of gochujang (고추장 Locally made fresh rice cakes are the best ones to use, but good quality refrigerated. Dried anchovies, dried kelp, eggs, fish cakes, green onion, hot pepper flakes, hot pepper paste, rice cake, sugar, water. Tteokbokki, also spelled dukbokki, topokki, or ddeokbokki, are Korean hot and spicy rice cakes.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tteoboki (saus lokal), pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan tteoboki (saus lokal) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah tteoboki (saus lokal) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Tteoboki (saus lokal) memakai 22 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Tteoboki (saus lokal):
- Siapkan 100 gr tepung tapioka/kanji/sagu tani
- Siapkan 150 gr tepung beras
- Gunakan 50 gr maizena
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan Air hangat
- Sediakan Saus
- Ambil 10 sdm saus sambal (pilih yg xtra pedas klo doyan pedas)
- Gunakan 5 sdm saus tomat
- Sediakan 2 sdm Bon cabe level 15
- Sediakan 2 sdm margarin
- Siapkan 1 sdm minyak wijen
- Ambil 2 sdm kecap asin
- Ambil 1 sdm kecap manis (bisa diganti pakai gula pasir)
- Sediakan 1 sdm lada bubuk
- Ambil Secukupnya kaldu bubuk
- Gunakan Garam
- Ambil Bawang putih geprek
- Siapkan Toping (sesuka hati)
- Gunakan Irisan daun bawang
- Ambil Wijen sangrai
- Siapkan Jamur
- Ambil Sosis
Since the way to cook this food is very easy and simple, Korean people often make it at home too. Tteokbokki is considered snack food for Korean kids, and the smarties at Apple House located their spicy rice cake restaurant in front of a Korean high school. Tteokbokki is supposed to be one of those dishes that's really simple and easy to make, so I decided to give it a try. I was pretty happy with the end result, and Jacob told me it.
Langkah-langkah membuat Tteoboki (saus lokal):
- Masukan semua tepung dalam satu wadah, tambahkan 1 sdt garam, uleni adonan dg air hangat sedikit demi sedikit sampai tekstur bisa dibentuk (bukan encer ya bun)
- Bagi adonan menjadi beberapa bagian (sesuai selera aja mau besar apa kecil) lalu giling memanjang.
- Rebus tteok dlam air yg mendidih sampai mengambang.
- Sambil menunggu tteok nya matang, tumis bawang putih geprek dg sedikit minyak
- Masukkan semua bahan saos, dan segelas air, tambahkan kaldu bubuk dan garam, cek rasa.
- Apabila tteok udah masak, iris menjadi beberapa potong lalu masukkan ke saos masak hingga saos mengental. Cek rasa
- Taburi toping sesuai selera.
Tteokbokki - Spicy Rice Cake Recipe. Ingredients are adjustable and listed below in my Recipe Card -. Lemongrass Chili Sauce Recipe & Video. Before I show you this delicious Tteokbokki recipe, I have a news! Tteokbokki spot near Jung-dong Station in Busan.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tteoboki (saus lokal) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
