Lagi mencari inspirasi resep dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Dadar Jagung enak lainnya. Bakwan Jagung - corn kernels, flour added Dadar Jagung - crushed corn kernels with a mortar and pestle, no flour added, fingerroot and chilies used. Perkedel Jagung - corn kernels, much more flour added than Bakwan Jagung, kaffir lime leaves used.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat dadar jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) memakai 12 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung):
- Ambil 2 jagung manis (disisir pake pisau/ dipipil biji jagungnya)
- Siapkan 2 daun bawang
- Gunakan 2 sledri
- Sediakan 1 telor ayam
- Ambil 3 sdm tepung terigu (sesuai selera)
- Siapkan Bumbu halus
- Ambil 5 bawang merah
- Sediakan 2 bawang putih
- Sediakan 2 cabe merah
- Gunakan 5 cabe rawit (optional)
- Ambil 1/2 sdt ketumbar (aku pake ketumbar bubuk)
- Sediakan 1 cm kunci
Hihi Selamat mencoba 😉 Bakwan jagung yang renyah dan hangat sangat pas dinikmati sebagai kudapan di sore hari maupun dijadikan lauk makan. Di beberapa daerah, bakwan jagung juga disebut dadar jagung atau perkedel jagung. Dadar Jagung aka Bakwan Jagung Lagi mencari ide resep dadar jagung aka bakwan jagung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah.
Langkah-langkah menyiapkan Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung):
- Haluskan bumbu, biasa aku uleg tapi kali ini lagi males nguleg jadi di blender sampai benar" halus. Kemudian lanjutkan dengan memblender biji jagung, cukup blender sebentar karena kalo agak kasar jagungnya tambah terasa enak.
- Campur jagung blender dan bumbu halus di mangkok. masukkan tepung terigu dan telur, tambhkan garam 1sdt, gula 1sdm (sesuai selera) aduk manual hingga rata. Kemudian masukkan daun bawang dan sledri aduk lagi.
- Setelah semua tercampur. Panaskan minyak untuk menggoreng.ambil sedikit bagian lalu goreng sbentar (tes rasa). Koreksi rasa. Jika kurang tambahkan garam/ gula. Jika sudah pas lanjutkan menggoreng adonan hingga habis.
- Biasa aku goreng secukupnya, klo ada sisa adonan masukkan dalam wadah tertutup rapat.simpan di chiler. Klo mau makan tinggal goreng aja. Biasa aku simpan di chiller ga lebih dari 24jam… Rasanya masih oke.. selamat mencoba,, semoga menginspirasi😘
Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal dadar jagung aka bakwan jagung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita. KOMPAS.com - Perkedel jagung bisa juga disebut dadar atau bakwan jagung terbuat dari jagung manis dan tepung. Baca juga: Resep Bakwan Jagung Manis dan Cara Bikin agar Renyah Proses membuat perkedel jagung terbilang sederhana dan memerlukan tidak banyak waktu. Gorengan ini menggunakan jagung manis sebagai bahan utamanya, yang dicampur dengan adonan tepung terigu.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Dadar Jagung (bakwan jagung/ rempah jagung) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
