Capcay Ayam Kuah
Capcay Ayam Kuah

Lagi mencari inspirasi resep capcay ayam kuah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal capcay ayam kuah yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari capcay ayam kuah, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan capcay ayam kuah yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan capcay ayam kuah sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Capcay Ayam Kuah memakai 19 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Capcay Ayam Kuah:
  1. Siapkan Bahan:
  2. Siapkan wortel
  3. Sediakan brokoli
  4. Gunakan sawi putih
  5. Siapkan sosis ayam
  6. Ambil dada ayam tanpa tulang
  7. Sediakan kaldu ayam
  8. Sediakan Bumbu:
  9. Gunakan olive oil
  10. Siapkan bawang putih
  11. Gunakan bawang bombai
  12. Siapkan kecap asin
  13. Ambil kecap manis
  14. Ambil kecap Inggris
  15. Gunakan saus tomat
  16. Siapkan saus tiram
  17. Ambil garam
  18. Siapkan lada putih
  19. Gunakan tepung maizena
Cara menyiapkan Capcay Ayam Kuah:
  1. Tuang olive oil ke panci yang panas, tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum. Masukkan wortel dan kaldu ayam, masak selama 5 menit. Tambahkan sawi putih
  2. Potong” sosis dan ayam. Tambahkan ke dalam panci, kemudian masukkan semua bumbu kecuali tepung maizena. Terakhir masukkan brokoli dan masak selama 3 menit saja agar tetap segar dan warna hijau.
  3. Terakhir masukkan tepung maizena yang telah di encerkan menggunakan kuah capcay. Wow baunya harum sekali dan matikan api. Capcay Ayam Kuah1. Finishing: Tuang capcay ke dalam mangkuk saji, saring kuahnya. Pas sekali saya nikmati saat hujan dan menghangatkan badan. So yummy 🤤

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan capcay ayam kuah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!