Sedang mencari ide resep kepiting saus padang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kepiting saus padang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
TV bersama dengan Bonita Adi @adoybonita dapat. kepiting saus padang merupakan salahsatu olahan berbahan kepiting yang sangat nikmat dan lezat. mau tahu Perpaduan antara kelezatan daging kepiting dengan saus padang asli tentunya mampu. Kepiting saus Padang atau kepiting Padang adalah sebuah hidangan makanan laut Indonesia yang terdiri dari kepiting yang disajikan dengan saus Padang yang panas dan pedas. Makanan ini adalah salah satu dari dua cara penghidangan kepiting paling populer di Indonesia.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kepiting saus padang, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan kepiting saus padang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah kepiting saus padang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Kepiting saus padang menggunakan 17 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Kepiting saus padang:
- Gunakan 6 ekor kepiting ukuran sedang
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek
- Ambil 2 helai daun jeruk
- Gunakan 1 buah bawang bombay iris tipis
- Ambil Bumbu halus :
- Ambil 10 butir bawang merah
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 5 buah cabe merah besar
- Sediakan 10 buah cabe rawit / sesuai selera
- Sediakan Bumbu pelengkap:
- Ambil 4 sdm saus cabe (me: jawara)
- Ambil 3 sdm saus tomat
- Gunakan secukupnya Gula
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu jamur
- Sediakan secukupnya Lada bubuk
Buku "SEAFOOD lezat ALA KAKI LIMA" karya Indriani terbitan Gramedia Pustaka Utama. Dagingnya yang lembut dan manis alami akan semakin lezat dicocolkan ke dalam saus pedas dan gurih ala Padang ini. Kepiting Saus Padang is similar to Singaporean Chili Crab. In fact, Kepiting Saus Padang is not sold at Minangese restaurants (Restoran Padang), but it's available at most seafood restaurants in the.
Cara menyiapkan Kepiting saus padang:
- Bersihkan kepiting, sikat sampai bersih
- Haluskan bumbu, kemudian tumis
- Masukkan lengkuas dan daun jeruk. Tumis sampai matang dan berminyak.
- Masukkan bawang bombai, tumis sebentar sampai layu.
- Beri air, didihkan. Kemudian masukkan kepiting.
- Masak sampai matang dan air menyusut.
- Jangan lupa beri bumbu pelengkap.
- Setelah air menyusut. Angkat dan sajikan.
Crab in Padang sauce or Padang crab (Indonesian: Kepiting saus Padang) is an Indonesian seafood dish of crab served in hot and spicy Padang sauce. It is one of the two most popular ways that crab is served in Indonesia, commonly found in coastal cities with abundant seafood, such as Padang. Resep Kepiting Saus Padang a la Restoran, Satu yang Mewah untuk Keluarga Tercinta. Cobain resep kepiting saus Padang a la restoran, yuk, untuk makan mewah di rumah bersama keluarga. Bahan untuk saus padang pedas Angkat kepiting,persentasikan dan siap dihidangkan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kepiting saus padang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
