Anda sedang mencari ide resep baksun bakwan sunda alias (bala bala) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal baksun bakwan sunda alias (bala bala) yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari baksun bakwan sunda alias (bala bala), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan baksun bakwan sunda alias (bala bala) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Resep Baksun Bakwan Sunda alias (bala bala). Karena tiap akhir bulan bingung mau ngemil apa trs buka kulkas tinggal ada wortel kol dan tauge. Yaudin ku buat baksun deh alias bakwan Sunda alias bala bala hehe, kenapa Sunda karena yang buat orang Sunda 🤣 *wkwkw paansih 💢.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan baksun bakwan sunda alias (bala bala) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Baksun Bakwan Sunda alias (bala bala) memakai 11 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Baksun Bakwan Sunda alias (bala bala):
- Gunakan 5 wortel
- Gunakan 1/2 kol (kalo besar) 1 kol (kalo yang kecil)
- Siapkan Tauge
- Ambil 5 siung bawang putih
- Sediakan 4 siung bawang merah
- Sediakan Bubuk kunyit (ini boleh pake boleh engga)
- Ambil Penyedap (biasanya aku pake Royco)
- Gunakan Garam
- Sediakan secukupnya Air
- Ambil 500 g Terigu
- Gunakan Minyak goreng
Jadi, di Bandung, bakwan disebut dengan bala-bala. Resep Bala Bala aka Bakwan Goreng Kriuuuk banget. kumplit takaran en tips trik supaya gorengan kering dan renyah Music : Nicolas Heidas Music "Royalty Free. Salah dua yang membuatnya berbeda weci di Malang dan ote-ote di Surabaya atau bala bala urang sunda adalah saus sambalnya nya yang khas. Bakwan Pontianak tidak dimakan dengan cengek atau cabe kletusan alias cabe hijau tua utuh, namun dimakan dengan cocolan khas.
Cara membuat Baksun Bakwan Sunda alias (bala bala):
- Iris tipis2 kol dan wortelnya
- Satukan semua sayur nya
- Haluskan bawang merah dan bawang putihnya
- Lalu masukkan terigu lalu beri air
- Setelah semua sudah disatukan aduk sampai bahan mengental lalu beli penyedap rasa garam dan bubuk kunyit (tidak harus). Disini adonanya jangan sampai cair sekali dan jangan sampai encer sekali ya…
- Jika sudah tercampur rata semua lalu digoreng sampai warna kekuningan
- Finishhhh.. siapppp di santapp
Bakwan (Hanzi: 肉丸; Pe̍h-ōe-jī: bah-oân) merupakan makanan gorengan yang terbuat dari sayuran dan tepung terigu yang lazim ditemukan di Indonesia. Bakwan biasanya merujuk kepada kudapan gorengan sayur-sayuran yang biasa dijual oleh penjaja keliling. Bahannya terdiri dari taoge, irisan kubis (kol) atau irisan wortel, dicampur dalam adonan tepung terigu dan digoreng dalam minyak goreng. Bala-bala merupakan sebutan bakwan di daerah Jawa Barat. Dalam bahasa Sunda, bala-bala memiliki arti 'berantakan' alias tidak teratur karena memang bentuk bakwan satu sama lain tak akan ada yang bisa sama persis dan halus permukaannya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat baksun bakwan sunda alias (bala bala) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
