Pecel Ayam Lamongan
Pecel Ayam Lamongan

Lagi mencari ide resep pecel ayam lamongan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel ayam lamongan yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pecel ayam lamongan, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pecel ayam lamongan yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pecel ayam lamongan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pecel Ayam Lamongan menggunakan 13 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Pecel Ayam Lamongan:
  1. Gunakan 6 bagian Ayam yg sudah dipotong
  2. Sediakan Bumbu ayam goreng siap saji
  3. Sediakan Kol
  4. Gunakan Terong
  5. Sediakan Jengkol
  6. Siapkan Sambel bawang terasi
  7. Sediakan 1 ons Cabe rawit
  8. Gunakan 4 siung Bawang merah
  9. Gunakan 4 siung Bawang putih
  10. Sediakan 1 buah Terasi
  11. Gunakan 1/2 sdt Garam
  12. Gunakan 1/2 sdt Gula
  13. Siapkan 4 sdm Minyak goreng
Cara menyiapkan Pecel Ayam Lamongan:
  1. Potong ayam, cuci bersih. Ungkep dengan bumbu ayam goreng siap saji. Kemudian tiriskan, lalu goreng sampai keemasan.
  2. Goreng kol, terong dan jengkol untuk side dish.
  3. Sambel: potong 2 bawang dan cabe agar tidak meletus. Goreng semua bahan. Kemudian diulek sambil ditambahkan garam dan gula. Bisa ditambahkan tomat, sesuai selera.
  4. Sajikan bersama nasi putih hangat.

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pecel Ayam Lamongan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!