Sedang mencari inspirasi resep macaroni schotel yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal macaroni schotel yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari macaroni schotel, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan macaroni schotel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah macaroni schotel yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Macaroni Schotel memakai 15 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Macaroni Schotel:
- Sediakan 200 gr macaroni
- Gunakan 6 buah sosis. Bisa ganti daging, kornet dll
- Ambil 200 gr keju (diparut)
- Siapkan 200 ml Susu cair full cream
- Gunakan Secukupnya merica bubuk, penyedap rasa dan garam
- Ambil 2 buah telur dikocok lepas
- Sediakan 1/2 buah bwg bombai
- Sediakan Margarin utk menumis
- Siapkan BAHAN SAUS PUTIH :
- Ambil 50 gr keju parut
- Sediakan 2 sendok terigu
- Ambil 250 susu cair
- Ambil Secukupnya lada dan garam
- Siapkan Parsley kering (bisa skip)
- Ambil Mozarella dan parsley kering utk toping
Langkah-langkah membuat Macaroni Schotel:
- Rebus macaroni dengan 1 sendok makan minyak dan sejumput garam. Sisihkan
- Panaskan margarin. Tumis bwg bombai hingga harum. Masukkan sosis yg dipotong2 kecil, makaroni dan keju parut. Tambahkan susu cair. Beri penyedap rasa, garam dan merica bubuk. Masak hingga mengental. Biarkan agak dingin
- Setelah dingin masukkan 2 butir telur yg telah dikocok lepas dan aduk hingga rata.
- Buat saus putih. Campur semua bahan saus kemudian masak hingga mengental. Sisihkan
- Isi cup aluminium dengan makaroni kemudian tambahkan saus putih. Ratakan. Taburi dengan keju mozarella parut dan parsley kering.
- Panggang hingga matang. Saya menggunakan suhu 170 selama 25 menit. Sesuaikan dg oven masing.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat macaroni schotel yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
