Udang saus Tiram
Udang saus Tiram

Sedang mencari inspirasi resep udang saus tiram yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang saus tiram yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang saus tiram, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan udang saus tiram enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat udang saus tiram yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Udang saus Tiram menggunakan 16 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Udang saus Tiram:
  1. Ambil 500 gr udang, bersihkan
  2. Siapkan 2 buah sosis (tambahan dari aku)
  3. Sediakan 2 batang daun bawang
  4. Gunakan 450 ml air
  5. Siapkan 1/2 buah tomat
  6. Gunakan 1/2 buah jeruk nipis
  7. Ambil Bumbu-bumbu :
  8. Gunakan 1/2 potong bawang bombay
  9. Gunakan 4 siung bawang putih
  10. Gunakan 3 siung bawang merah
  11. Siapkan 8 buah cabe merah
  12. Ambil 6 buah cabe rawit
  13. Siapkan 1 sachet saori
  14. Siapkan 3 sdm saus pedas
  15. Gunakan 1 sdm kecap manis
  16. Sediakan secukupnya Gula,garam,kaldu bubuk
Cara membuat Udang saus Tiram:
  1. Pertama-tama lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan jeruk nipis. Biarkan beberapa menit kemudian bilas dan cuci bersih.
  2. Siapkan semua bumbu-bumbunya dan iris-iris. Sosis dipotong-potong kecil aja kemudian kerat bagian satu sisi nya.
  3. Panaskan minyak secukupnya. Kemudian tumis semua bawang & cabe sampai harum dan layu.
  4. Kemudian masukkan udang nya. Tumis sebentar sampai udang berubah warna.
  5. Beri air, masukkan semua bumbu saus, dan juga sosis nya. Masak sampai kuah mengental & agak surut.
  6. Masukkan tomat & daun bawang nya sesaat sebelum diangkat. Matikan kompor, sajikan.
  7. Selamat mencoba.😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat udang saus tiram yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!