Nasi Pecel Kembang Turi
Nasi Pecel Kembang Turi

Anda sedang mencari ide resep nasi pecel kembang turi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal nasi pecel kembang turi yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nasi pecel kembang turi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nasi pecel kembang turi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan nasi pecel kembang turi sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Nasi Pecel Kembang Turi menggunakan 20 jenis bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Nasi Pecel Kembang Turi:
  1. Siapkan Bahan sayur :
  2. Sediakan 100 gram kol, iris halus, rebus sebentar,tiriskan
  3. Sediakan 100 gram tauge, siram air mendidih, tiriskan
  4. Ambil 100 gram kacang panjang, potong, rebus, tiriskan
  5. Ambil 100 gram kembang turi, rebus, tiriskan
  6. Ambil 100 gram daun bayam, rebus, siram air es, tiriskan
  7. Ambil Seiket kemangi, cuci bersih, petik daunnya
  8. Siapkan bahan bumbu pecel :
  9. Ambil 250 gram kacang tanah, oven hingga matang
  10. Siapkan 10 siung baput, goreng
  11. Gunakan 2 cm kencur
  12. Siapkan 5 bh cabe rawit merah
  13. Gunakan 10 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya
  14. Sediakan 3 sdm gula palm
  15. Gunakan Secukupnya garam
  16. Siapkan 2 sdm air asam jawa
  17. Siapkan 350 ml air hangat
  18. Ambil Pelengkap :
  19. Gunakan Nasi hangat
  20. Sediakan Peyek dan bawang goreng
Langkah-langkah menyiapkan Nasi Pecel Kembang Turi:
  1. Haluskan semua bahan bumbu pecel kecuali air hangat.Jika sudah halus pindahkan ke mangkuk beri air hangat sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga kekentalan yang diinginkan.
  2. Alasi tempat/piring dengan daun pisang tata sayuran secukupnya, lalu siram dengan bumbu pecel dan beri taburan daun kemangi dan kembang turi diatasnya juga bawang goreng.Tambahkan peyek. Hidangkan segera dgn nasi hangat😍

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat nasi pecel kembang turi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!