Lagi mencari inspirasi resep rujak kangkung (sambel asem) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rujak kangkung (sambel asem) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rujak kangkung (sambel asem), mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rujak kangkung (sambel asem) enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan rujak kangkung (sambel asem) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Rujak Kangkung (Sambel Asem) menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rujak Kangkung
(Sambel Asem):
- Gunakan bahan
- Siapkan kangkung, siangi. (disini per ikat harganya 500perak)
- Gunakan uda bisa buat ngemul rame-rame
- Gunakan mentimun, iris tipis
- Gunakan bahan sambel asem
- Ambil Gula merah
- Siapkan asam
- Siapkan Cabe rawit dan cabe merah
- Ambil air matang
- Gunakan garam
Langkah-langkah menyiapkan Rujak Kangkung
(Sambel Asem):
- Rebus kangkung hingga matang. Sisihkan.
- Ulek semua bahan bumbu, beri air agar tidak terlalu kental. Test rasa (untuk asam dan gula bisa dikurang atau ditambahkan sesuai selera)
- Siapkan wadah, bisa berupa daun pisang untuk wincukan/tekor, kalau ga ada cukup siapkan piring, lalu tata timun iris dan kangkung yg telah direbus tadi. Siram dengan sambel asem. Aduk hingga tercampur rata.
- Siap disajikan. Makannya ga perlu sendok atau garpu. Langsung pake tangan lebih nikmat 👍🤤
- Salam kangen jeh dari Cirebon untuk para perantau 🤗
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rujak kangkung (sambel asem) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
