Sedang mencari inspirasi resep kare rajungan simpel yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal kare rajungan simpel yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare rajungan simpel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kare rajungan simpel enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare rajungan simpel sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Kare Rajungan simpel menggunakan 12 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Kare Rajungan simpel:
- Gunakan Rajungan
- Sediakan Kentang (digoreng stgh matang)
- Sediakan Santan instan kara sy pke
- Ambil Bumbu halus
- Ambil Bawang merah & putih ga ngitung ilmu kira2 saja
- Siapkan Cabe merah besar
- Siapkan Cabe rawit 15biji (sy suka pedas)
- Gunakan Kunyit (sy panggang di api biar ga langu)
- Gunakan Kemiri (sy goreng dulu)
- Siapkan Ketumbar, jahe
- Ambil Laos, salam, daun jeruk, sereh
- Sediakan Gula, garam, lada, saori saus tiram sedikit aja, royco ayam
Cara membuat Kare Rajungan simpel:
- Rajungan dibersihkan, kemudian di Kukus sy beri sereh, jahe, daun jeruk buat ilangin bau amis
- Haluskn bwmg merah, putih, cbe, kemiri, jahe, ketumbar, kunyit
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sudah stgh matang cemplungkan laos geprek, sereh, daun salam, daun jeruk, saori saos tiram lalu tumis smpe matang dan harum
- Lalu beri air secukupnya tunggu smpe mendidih kemudian cemplungkan rajungan & kentang tunggu smpe mendidih kemudian masukan santan instan, lalu bumbui dgn garam, gula, royco koreksi rasa aduk smpe mendidih lalu selesai matikan kompor
- Selesai jadi deh… Rajungan kare ala aq 😁 pertama kali bikin pd tanggal 25 Juli berhasil dan rasanya enak menurut lidahku ya…
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare rajungan simpel yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
