Anda sedang mencari ide resep oseng terong, tempe, udang rebon yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng terong, tempe, udang rebon yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng terong, tempe, udang rebon, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan oseng terong, tempe, udang rebon yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah oseng terong, tempe, udang rebon yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Oseng Terong, Tempe, Udang Rebon memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Oseng Terong, Tempe, Udang Rebon:
- Ambil 200 gr terong ijo (yang kecil2), potong sesuai selera
- Gunakan 1/2 papan tempe, potong2 lalu goreng
- Ambil 2 genggam udang rebon kering, rendam air panas
- Sediakan 2 sdm sambal bawang
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris2
- Siapkan 3 siung bawang merah, iris2
- Siapkan 1 buah tomat, potong2
- Ambil 1 sdm saus tiram
- Siapkan Garam dan gula pasir
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Terong, Tempe, Udang Rebon:
- Tumis bawang merah dan bawang putih hingga layu, masukkan udang rebon kering
- Masukkan sambal bawang, aduk rata, masukkan terong
- Tambahkan air secukupnya, tunggu mendidih masukkan tempe
- Tambahkan saus tiram, garam dan gula, aduk rata, setelah air agak menyusut masukkan tomat. Masak sebentar, koreksi rasa angkat
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan oseng terong, tempe, udang rebon yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
