Ketoprak Betawi ala" Rumahan
Ketoprak Betawi ala" Rumahan

Sedang mencari inspirasi resep ketoprak betawi ala" rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ketoprak betawi ala" rumahan yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ketoprak betawi ala" rumahan, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan ketoprak betawi ala" rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.

Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ketoprak betawi ala" rumahan sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ketoprak Betawi ala" Rumahan memakai 18 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ketoprak Betawi ala" Rumahan:
  1. Gunakan 1 Bahan - Bahan step
  2. Sediakan 4 Buah Tahu Putih (Goreng kering potong")
  3. Sediakan 1 Bungkus Taoge (aku beli 2000 di pasar banjur air panas)
  4. Sediakan 1/2 Keping Bihun Jagung rendam air mendidih
  5. Ambil 2 Lonjor Lontong potong sesuai selera (klo ada boleh d skip)
  6. Ambil 2 potong tempe goreng tambahan (boleh d skip)
  7. Siapkan 2 Bahan Saus Kacang step
  8. Gunakan 150 gr Kacang tanah Goreng
  9. Ambil 50 gr Gula merah d serut (agar mudah blenderny)
  10. Sediakan 2 Siung Bawang Putih
  11. Gunakan 3 buah Cabe rawit hijau (Krn suami dan anak tdk doyan pedas)
  12. Siapkan 1 sdt asam Jawa d rendam air hangat 200ml(1gelas)
  13. Siapkan Secukupnya kecap manis
  14. Gunakan Secukupnya garam halus
  15. Siapkan 3 Bahan Pelengkap step
  16. Ambil sesuai selera Kerupuk
  17. Sediakan 1 Buah timun kupas kulit Ari Potong dadu
  18. Sediakan secukupnya Bawang goreng
Langkah-langkah membuat Ketoprak Betawi ala" Rumahan:
  1. Siapkan bahan" step 1 tata dipiring saji.
  2. Blender smw saus kacang d step 2, air asam jawanya d saring terlebih dahulu ya moms.terdiri dr kacang tanah, bawang putih, cabe rawit, gula Jawa, air asam Jawa, garam,2sdm kecap manis merk apasaja. Blender halus sampe kekentalan yg cukup jika terlalu kental boleh tambah air asam Jawa.
  3. Banjur smw saus kacang kedalam campuran bahan step 1 yg sdh d tata d piring saji, tambahkan irisan timun, kecap manis, bawang goreng sebagai topping. Boleh tambahkan kerupuk sesuai selera moms masing".dan ketoprak siap dinikmati dengan potongan lontong atau nasi…..makasih moms semoga sukak dgn resep rumahan ini…. like dan follow ya 😘👍🙏

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ketoprak Betawi ala" Rumahan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!