Anda sedang mencari ide resep bebek goreng sinjay yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bebek goreng sinjay yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Very tasty seasoning for the Bebek goreng There were so many people eating at this restaurant. About Press Copyright Contact us Creators Advertise Developers Terms Privacy Policy & Safety How YouTube works Test new features Press Copyright Contact us Creators. Hidangan bebek goreng yang dipelopori oleh warung kecil di Bangkalan, Madura ini selalu ramai dipadati para pembeli.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bebek goreng sinjay, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bebek goreng sinjay enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan bebek goreng sinjay sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Bebek goreng sinjay memakai 17 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bebek goreng sinjay:
- Siapkan Bahan utama :
- Gunakan 1 ekor bebek potong jadi 6 atau 8 bagian
- Gunakan 2 sdm cuka masak
- Siapkan Bumbu halus :
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Siapkan 8 butir kemiri disangrai
- Siapkan 1 1/2 sdm lada butiran disangrai
- Sediakan 4 ruas jari lengkuas
- Ambil 3 ruas kunyit disangrai
- Ambil 4 ruas jari jahe
- Siapkan 3 batang sereh yang besar iris serong
- Ambil 6 lembar daun jeruk, buang batang dan iris tipis
- Sediakan 3 sdm garam
- Sediakan 1/2 sdm gula
- Sediakan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya minyak untuk menumis
Bebek Goreng tersohor di kabupaten Bangkalan, Madura, Jawa Timur. Para pecinta kuliner pastinya tidak asing lagi dengan nama hidangan satu ini. Kuliner tersebut sangat terkenal di Surabaya. Bahkan sampai buka cabang juga di beberapa daerah lainnya seperti Jakarta, Malang hingga Bandung.
Cara menyiapkan Bebek goreng sinjay:
- Siapkan bahan. Cuci bersih bebek diair mengalir, lalu siram dengan cuka dan ratakan. Tutup dengan plastik wrap dan simpan dikulkas kurleb 20 menit. Jika sudah cuci bersih. Cuka disini plfungsinya sebagai penggempuk daging dan membuang bau amis bebek
- Siapkan bumbu halus. Blender semua bahan kecuali sereh dan daun jeruk. Panaskan minyak, Tumis bumbu halus sampai wangi. Siapkan panci presto beri air tambahkan bumbu halus yang sudah di tumis tadi. Tutup rapat panci masak selama 45 menit.
- Tiriskan bebek, lalu goreng bebek sampai kuning keemasan. Sajikan dengan sambal Ireng - (lihat resep)
Bebek Sinjay, siapa tak pernah dengar nama kuliner nikmat satu ini? Yup, hampir semua orang yang berkunjung ke provinsi Jawa Timur pasti mengenalnya, bahkan mungkin sudah mencicipinya. Tekstur daging bebek Sinjay itu begitu empuk dan racikan bumbunya meresap sampai ke tulang, sehingga rasa gurihnya menyebar sampai ke seluruh bagiannya. Resep Membuat Bebek Goreng Sinjay - Orang Madura pasti sudah tidak asing lagi dengan makanan yang satu ini. Makanan khas Bangkalan Madura ini sudah sangat dikenal di wilayah Madura dan Surabaya.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bebek goreng sinjay yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
