Resep Masakan

Sedang mencari ide resep kkwabaegi / twisted korean doughnuts yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kkwabaegi / twisted korean doughnuts yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kkwabaegi / twisted korean doughnuts, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan kkwabaegi / twisted korean doughnuts yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat kkwabaegi / twisted korean doughnuts sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts memakai 10 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts:

1. Sediakan 200 gram tepung terigu protein sedang
2. Gunakan 190 gram tepung terigu protein tinggi
3. Ambil 1 butir telur
4. Sediakan 1 sachet susu bubuk dancow
5. Gunakan 200 ml air hangat
6. Siapkan 7 gram ragi instan
7. Ambil 70 gram gula pasir
8. Gunakan 1/4 sdt garam
9. Gunakan 30 gram margarin dilelehkan
10. Siapkan Secukupnya minyak untuk menggoreng

Langkah-langkah membuat Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts:

1. Campur susu bubuk, telur, gula, ragi dan air hangat. Aduk sampai rata lalu biarkan 5 menit sampai muncul buih2. Setelah itu tuang perlahan2 ke dalam tepung. Aduk rata. Lalu masukkan garam dan margarin. Aduk rata dan ulen sampai kalis
2. Tutup rapat adonan dengan cling wrap atau lap bersih. Biarkan 60 menit atau sampai mengembang 2x lipat. Keluarkan gas pada adonan dengan cara meninju adonan. Lalu uleni lagu sampai lembut dan biarkan lagi 30 menit
3. Setelah 30 menit keluarkan lagi gas pada adonan dengan meninjunya lagi. Ulen sebentar lalu bagi adonan menjadi 2 dan dari 2 adonan itu masing2 dibagi2. Jadi akhir total ada 16 buah.
4. Ambil satu buah adonan lalu pilin memanjang sepanjang kurleb 25cm diameter 1,25cm. Saat memilin, gunakan tangan yg satu untuk memilin ke arah atas dan tangan satunya ke arah bawah sehingga adonan terpilin seperti tali diantara tangan kita. 1. Angkat adonan yg sudah terpilin, lalu bentuk lilitan sesuai selera. Taruh di nampan yg sudah diolesi tepung. Biarkan 30 menit dimana setiap 15 menit sekali balik adonan agar bagian bawah tidak lepek.
5. Panaskan minyak. Goreng donat dalam minyak panas dengan api sedang sampai berubah warna.
6. Lalu taburi atau lapisi dengan gula halus. Boleh ditambah bubuk kayu manis. Kkwabaegi siap disantap

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kkwabaegi / Twisted Korean Doughnuts yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!