Anda sedang mencari ide resep rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep Ayam Rica Rica Bahan: Daging Ayam Lemon juice Chicken powder Garam. Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Ayam potong (dada dan sayap) sesuai selera•jeruk limau•bawang putih.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica-rica ayam daun jeruk mantul!!, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan rica-rica ayam daun jeruk mantul!! enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!! memakai 19 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!:
- Gunakan 1/2 kg ayam bagian Gending potong kecil kecil
- Siapkan Sejempol lengkuas geprek
- Sediakan 1 batang sereh geprek
- Ambil 2 lembar daun jeruk iris tipis
- Sediakan 1 lembar daun salam
- Siapkan secukupnya Gula merah disisir halus
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan Daun kemangi
- Gunakan Potongan cabe rawit secukupnya
- Sediakan Bumbu halus:
- Ambil 4 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 jempol kunyit
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Ambil 2 sdt ketumbar
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa
- Gunakan 2 sdm garam halus
- Gunakan 1 sdt gula pasir
Asal: Manado / Minahasa - Sulawesi Utara. Bumbu dan rempah-rempah daun untuk Ayam Woku lebih banyak dan komplit daripa da Ayam Rica-Rica Iswati. Kalau mau bikin Ayam Woku harus sabar beli bahan dan. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul.
Cara membuat Rica-rica ayam daun jeruk Mantul!!:
- Marinasi ayam yang sudah dibersihkan dengan garam dan perasan jeruk nipis sembari membuat bumbu halus.
- Haluskan bahan bumbu halus: bawang putih, bawang merah, kunyit, kemiri, lada, ketumbar, garam, dan gula pasir
- Tumis sereh, lengkuas, daun jeruk dan salam. Oseng oseng sampai layu kemudian masukan bumbu halus, tumis sampai harum.
- Masukan ayam dan air sampai menenggelamkan ayam. Masak sampai mendidih. Bila air sudah mulai menyusut, beri kecap dan gula merah. Cek rasa sampai Mantul. Berikan potongan cabai rawit. Masak sampai air tinggal sedikit dan bumbu meresap.
- Untuk menambah aroma berikan daun kemangi. Kalau tidak suka tidak usah diberi gapapa Bun.
- Nah sekarang rica-rica ayam lezatnya sudah matang. Beri taburan bawang goreng ya Bun..
Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng dan menumis. bahan bumbu ayam rica rica. Cara pembuatan ayam rica-rica tidaklah sulit. Dibutuhkan bahan-bahan seperti daun jeruk, serai, dan daun pandan agar aromanya menjadi kuat dan khas. Tak hanya ayam, anda juga bisa memasak bebek atau telur dengan bumbu rica-rica ini. Batang tanaman jeruk berbentuk bulat dan ditumbuhi mata tunas.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan rica-rica ayam daun jeruk mantul!! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
