Anda sedang mencari ide resep spagetti brulee yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal spagetti brulee yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Spaghetti panggang brulee ini adalah spaghetti yang diberi topping saus béchamel atau saus putih lalu dipanggang. Saus béchamel sendiri berasal dari Prancis dan juga dikenal sebagai saus putih. Spaghetti panggang brulee adalah campuran resep spaghetti bolognese dan saus bechamel yang dipanggang menjadi hidangan pasta yang creamy dan lumer.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari spagetti brulee, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan spagetti brulee enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat spagetti brulee sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Spagetti brulee menggunakan 18 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Spagetti brulee:
- Siapkan Bahan spaghetti :
- Gunakan 1 sdm margarin
- Gunakan 225 gr spageti la fonte
- Gunakan 4 sdm saolus bolognies
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Gunakan 1/2 butir bawang bombai
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 sacet bon cabai
- Gunakan 50 ml air
- Sediakan 1 sdt kaldu ayam
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Bahan saos bechamel:
- Sediakan 2 sdm margarin
- Gunakan 3 sdm terigu
- Siapkan 200 ml susu uht
- Sediakan 100 gr keju cedar parut
- Gunakan secukupnya Lada bubuk + kaldu bubuk
- Sediakan Topping mozarella
Berbeda dengan resep biasanya, spaghetti brulee terasa lebih spesial dengan saus dan taburan keju lumer di bagian atasnya. Bahan-bahan untuk membuat spaghetti brulee ini juga terbilang mudah tak. Spaghetti yang sedang hits belakang ini! Spaghetti dengan balutan bolognese yang disusun berlapis dengan saus bolognese lalu ditutup dengan saus bechamel dan dipanggang hingga keemasan!
Langkah-langkah menyiapkan Spagetti brulee:
- Siapkan bahan spagetti
- Lelehkan margarin masukan bawang putih yg sudah di rajang halus kemudian bawang bombai lalu masukan semua bahan spaghetti aduk rata
- Lalu siapkan alumunium foil. Taruh spageti didalamnya
- Buat saos cechamel. Panaskan margarin masukan terigu aduk sampai matang lalu masukan susu aduk sampai menjadi satu kemudian masukan keju parut beserta lada dan kaldu aku sampai mengendal
- Tuang saos bechamel diatas spagetti taburi mozarella diatasnya
- Kemudian panggang selama 15 menit 200 derajat
- Keluarkan siap disantap
Boleh dicoba nih resep spaghetti brulee alias spaghetti panggang yang lagi hits banget! Apasih yang bikin spaghetti ini viral banget? Yang pasti karena keunikannya, sensasi saat makan spaghetti. Satu lagi resep viral yang wajib Endeusiast coba, nih, Spaghetti Brulee! Perpaduan saus pasta bolognese dengan saus brulee dari keju mozza, cheddar serta susu bikin rasanya makin endeus!
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan spagetti brulee yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
