Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari udang goreng tepung, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan udang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Udang Goreng tepung enak lainnya. Share your videos with friends, family, and the world Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan udang goreng tepung sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Udang Goreng Tepung menggunakan 8 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Udang Goreng Tepung:
- Sediakan 250 gram udang, kupas, sisakan kulit ekor
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/8 sdt merica
- Gunakan Minyak utk menggoreng
- Gunakan Bahan pelapis
- Sediakan 100 gram tepung bumbu siap pakai
- Siapkan 200 ml air es
- Ambil 100 gram tepung roti
Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Goreng Tepung:
- Sayat udang melintang (jangan sampai putus)supaya udang bisa lurus. Lalu lumuri udang dg garam, merica dan jeruk nipis. Diamkan 30 menit
- Campur 100 gram tepung bumbu dg 200 ml air es lalu lumuri udang pada bahan pelapis ini dan baluri dg tepung roti. Lakukan 2x sampai semua udang terbalut rata
- Diamkan di freezer selama 30 menit
- Goreng udang dalam minyak panas dengan api sedang sampai kuning keemasan, angkat dan tiriskan - Sajikan dg saos. Hi.. saosna abis. ðŸ¤
Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Ya, udang goreng tepung adalah salah satu camilan yang banyak digemari oleh semua kalangan, terlebih anak-anak karena memang menawarkan citarasa yang enak, lezat dan gurih. Tekstur rasanya yang renyah menjadikan udang cripsy ini banyak disukai dan jadi favorit sehingga pas untuk camilan atau bisa juga dijadikan untuk teman makan nasi. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal. Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
