Sedang mencari ide resep semur ayam berempah yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam berempah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam berempah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur ayam berempah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur ayam berempah yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Semur Ayam Berempah memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur Ayam Berempah:
- Siapkan 1 ekor ayam, potong 10. Cuci bersih. Bisa tambahkan hati ampla
- Siapkan 2 sendok sayur kecap manis
- Gunakan 1 sendok sayur kecap asin
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
- Ambil 2 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 2 liter air
- Gunakan BUMBU HALUS :
- Sediakan 10 butir bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 1/2 sdt ketumbar
- Ambil 1/4 sdt jinten
- Sediakan 1/4 buah pala
- Ambil 3 butir kemiri
- Ambil BUMBU CEMPLUNG :
- Siapkan 2 buah bunga lawang / Pekak
- Ambil 2 butir kapulaga
- Sediakan 3 buah cengkeh
- Gunakan 2 cm kayu manis
Cara menyiapkan Semur Ayam Berempah:
- Panaskan minyak, masukkan bumbu cemplung dan bumbu halus. Tumis hingga harum.
- Masukkan ayam, aduk hingga berubah warna.
- Tuang kecap manis, kecap asin dan air. Masak hingga kuah menyusut. Masukkan garam dan gula.
- Tes rasa. Angkat dan hidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Semur Ayam Berempah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
