Sarang Semut / Bolu Karamel
Sarang Semut / Bolu Karamel

Sedang mencari ide resep sarang semut / bolu karamel yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sarang semut / bolu karamel yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sarang semut / bolu karamel, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sarang semut / bolu karamel yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sarang semut / bolu karamel sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Sarang Semut / Bolu Karamel memakai 12 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Sarang Semut / Bolu Karamel:
  1. Sediakan 🥥 bahan karamel :
  2. Siapkan 250 gr gula pasir
  3. Sediakan 250 ml air panas
  4. Sediakan 🥥 bahan kue :
  5. Gunakan 75 gr tepung terigu (∆ biru)
  6. Sediakan 75 gr tepung tapioka
  7. Sediakan 50 gr margarin (lelehkan)
  8. Ambil 2 butir telur
  9. Ambil 1/2 sdt soda kue
  10. Ambil 1/2 sdt baking powder
  11. Gunakan 1/2 sdt pasta vanila
  12. Ambil 2 sachet SKM
Cara menyiapkan Sarang Semut / Bolu Karamel:
  1. Siapkan bahan
  2. Karamel : panaskan gula pasir diatas wajan dengan api kecil, biarkan sampai meleleh semua. Tuangkan air panas sedikit-sedikit dan pelan lalu aduk sampai gula larut, dinginkan
  3. Campurkan tepung terigu, tepung tapioka, soda kue dan baking powder. Aduk hingga rata, sisihkan
  4. Kocok telur dan SKM menggunakan whisker. Lalu masukkan sebagian campuran tepung ke campuran telur bergantian dengan karamel aduk rata, lakukan sampai adonan habis
  5. Masukkan margarin cair dan pasta vanila. Aduk rata sampai tidak bergerindil, saring dan tuang adonan kue ke dalam loyang yg sudah dioles margarin
  6. Panggang dalam oven dengan suhu 180°C selama 60 menit. Dengan api bawah selama 50 menit dan 10 menit terakhir menggunakan api atas atau sesuaikan dengan oven masing-masing (sebelumnya oven sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 5-10 menit). Setelah matang angkat, biarkan dingin, potong-potong dan siap disajikan
  7. Note : saat membuat adonan sebaiknya waktu mengaduk harus searah dari awal sampai akhir pengadukan. Jangan dibolak-balik, karena kalau dibolak balik akan menyebabkan kue tidak bersarang

Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sarang Semut / Bolu Karamel yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!