Lagi mencari ide resep daging empal goreng yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal daging empal goreng yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari daging empal goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan daging empal goreng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Trik membuat daging empal goreng empuk juga tidak terlalu sulit. Ingin tahu resep lengkap dan cara membuat daging empal goreng empuk dengan bumbu sederhana? Cara Membuat Empal Daging Sapi Goreng yang Empuk dan Gurih Cara Membuat Empal Goreng: Langkah pertama yang bisa anda lakukan terlebih dahulu adalah dengan menghaluskan bawang putih, kemiri dan bawang merah.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat daging empal goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Daging empal goreng menggunakan 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Daging empal goreng:
- Ambil 1/2 kg daging sapi
- Siapkan 1 sdm ketumbar
- Ambil 5 buah kemiri
- Ambil 4 siung b merah
- Ambil 3 siung b putih
- Ambil 1/2 sdt jinten
- Gunakan 1/2 buah gula merah
- Sediakan Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya masako
- Gunakan 1000 ml air utk rebusan
- Sediakan Secukupnya minyak goreng
Mama punya daging sapi tapi masih bingung hendak diolah menjadi masakan apa? Salah satu menu sederhana yang bisa dibuat dari daging sapi adalah empal goreng yang empuk, Ma. Selain mudah dibuat, empal daging sapi juga pasti disukai oleh seluruh anggota keluarga. Apalagi jika dijadikan menu bekal, wah pasti Papa dan si Kecil juga suka, Ma!
Cara menyiapkan Daging empal goreng:
- Cuci bersih daging.potong sesuai selera.rebus air hingga mendidih masukan daging + garam rebus daging hingga empuk.tiriskan.
- Haluskan bumbu ketumbar,kemiri,b putih,b merah,jinten,gula merah tumbuk daging sekedar aja tumbuk nya.kemudian beri garam lagi beri air hanya sekedar nyemek aja.
- Panaskan minyak masukan daging.balik hingga kecoklatan.angkat.tiriskan
- Sajikan..
KOMPAS.com - Empal sering disajikan oleh penyedia katering atau jasa boga. Lantaran, selain nikmat, empal juga tidak mudah basi. Baca juga: Resep Daging Sapi Masak Kecap Pedas, Lauk Makan Keluarga Sajian ini terdiri dari daging sapi has dalam yang dimasak dengan bumbu dapur seperti daun salam, lengkuas, daun jeruk, asam jawa, bawang merah, bawang putih, dan masih banyak lagi. Walaupun cara membuat empal gepuk daging sapi cukup mudah dan praktis, namun ada sedikit tips agar daging gepuk enak dan empuk. Cara pertama dengan cara mengiris daging sapi searah dengan serat daging kemudian baru di rebus hingga agak empuk lalu pukul-pukul.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat daging empal goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
