Sedang mencari inspirasi resep udang goreng tepung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal udang goreng tepung yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Udang Goreng tepung enak lainnya. Share your videos with friends, family, and the world Resep cara membuat udang goreng tepung, salah satu menu andalan di restoran. Tidak hanya rasa yang enak, tapi juga tampilan yang menarik.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang goreng tepung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang goreng tepung enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah udang goreng tepung yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang goreng tepung memakai 11 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang goreng tepung:
- Sediakan 250 gr udang kupas sisakan bagian ekor
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil Bawang putih bubuk
- Sediakan Tepung roti
- Ambil secukupnya Minyak goreng
- Siapkan Adonan basah :
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
- Siapkan 3 sdm tepung terigu
- Ambil secukupnya Lada bubuk
- Ambil 50 ml susu uht
- Gunakan 1 btr telur
Sesampainya di rumah dapat requesan dari pak suami, "katanya pengin ebi furai yang kaya dimakan tadi, kalau enggak udang goreng tepung juga boleh, apa aja deh yang penting udang. Ebi furai adalah nama lain dari hidangan udang goreng yang populer di Nagoya, Jepang. Kalau ke restoran Jepang pun, menu yang satu ini pasti selalu ada terutama di dalam menu bento atau bekal kotak. Membuat ebi furai tidak bisa menggunakan udang kecil, melainkan udang besar seperti udang galah atau jerbung.
Cara menyiapkan Udang goreng tepung:
- Kupas, dan cuci bersih udang,biarkan bagian ekor nya, lalu beri taburan bawang putih bubuk,campurkan bahan adonan basah dan beri susu cair sedikit demi sedikit,aduk rata
- Celupkan udang kedlm tepung terigu,lalu celupkan lagi kdlm tepung basah
- Terakhir gulingkan kdlm tepung roti lakukan hingga habis,lalu diamkan selama 10 menit agar padat, dan goreng hingga matang
- Siap disajikan
Banyak orang menyukai menu ini karena rasanya yang enak dan teksturnya yang renyah. Ya, udang goreng tepung adalah salah satu camilan yang banyak digemari oleh semua kalangan, terlebih anak-anak karena memang menawarkan citarasa yang enak, lezat dan gurih. Tekstur rasanya yang renyah menjadikan udang cripsy ini banyak disukai dan jadi favorit sehingga pas untuk camilan atau bisa juga dijadikan untuk teman makan nasi. Dan udang goreng tepung pun siap untuk ditata di piring dan disajikan dalam kondisi yang masih panas, nikmati udang goreng tepung ala restoran Jepang ini dengan nasi putih hangat, sayuran dan juga saus sambal. Anda dapat menikmati hidangan ini menggunakan berbagai jenis saus, mulai dari saus sambal botolan, mayones, atau bahkan sambal cabe.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat udang goreng tepung yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
