Lagi mencari inspirasi resep rawon, enak sekali! yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal rawon, enak sekali! yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Rawon daging sapi endulll😍 enak lainnya. Augie Felicia Serpong - Tangerang Selatan. Jadinya enak hanya kurang telur asin dan kerupuk.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rawon, enak sekali!, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan rawon, enak sekali! yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan rawon, enak sekali! sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Rawon, ENAK SEKALI! menggunakan 25 bahan dan 2 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Rawon, ENAK SEKALI!:
- Ambil 250 gr daging potong"
- Sediakan ±1.5L air
- Sediakan secukupnya Garam, kaldu bubuk, merica
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 8 siung bawang merah
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 kemiri
- Sediakan 1/4 sdt ketumbar
- Gunakan 1/4 sdt jintan
- Sediakan 1/2 ruas kunyit
- Siapkan 1/2 ruas jahe
- Sediakan 1 sdm asam jawa
- Gunakan 3 pcs kluwak (rendam isinya dgn air hangat 50ml)
- Ambil Bumbu tumis
- Sediakan 1/2 ruas lengkuas, geprek
- Siapkan 1 btg serai geprek
- Ambil 3 lbr daun jeruk
- Gunakan Pendamping
- Ambil Telur asin
- Ambil Toge pendek
- Ambil Daun bawang
- Sediakan Bawang goreng
- Siapkan Jeruk nipis
- Gunakan Kerupuk
- Gunakan Sambal
Tampilan rawon yang hitam pekat justru membuat banyak orang penasaran dan ingin mencicipinya. Tak perlu terbang jauh-jauh ke kota asalnya untuk mecicipi semangkuk rawon enak lho! Resep rawon mbak endang emang endess enak bgt mbak.klo masak rawon aku intip resep mbak endang.matursuwun ;-) Matur Suwun Kembali Nurun ;-). Gak tahu kenapa saya merasa ikut bangga dan senaaaang sekali kalau resep rawon ini berhasil dieksekusi dan hasilnya enak.
Langkah-langkah menyiapkan Rawon, ENAK SEKALI!:
- Blender/ulek bumbu halus. Oseng bumbu halus, bumbu tumis dengan 1 sdm minyak hingga wangi/didih.
- Didihkan air. Masukkan bumbu yang sudah dioseng. Lalu masukkan daging. Masak hingga daging empuk. Saya tambah sedikit wortel krn anak saya ga suka toge, biar tetap ada sayurnya.
Rawon merupakan ikon kuliner dari Jawa Timur. Makanan ini banyak ditemui di sekitar Surabaya. Konon, rawon dulunya adalah makanan rakyat jelata yang akhirnya jadi sajian favorit para raja-raja. Rawon punya ciri khas tersendiri, yakni kuahnya yang berwarna hitam. Kuah hitam ini didapatkan dari bumbu keluwek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rawon, enak sekali! yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
