Anda sedang mencari ide resep bandeng bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal bandeng bakar yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bandeng bakar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bandeng bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah bandeng bakar yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Bandeng Bakar menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Bandeng Bakar:
- Siapkan 3 ekor ikan bandeng
- Gunakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Gunakan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 lembar daun jeruk
- Gunakan 3 batang sereh
- Sediakan 1 buah tomat
- Siapkan 4 biji cabe
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Ambil Secukupnya olive oil
- Ambil Secukupnya garam dan lada
- Sediakan Secukupnya daun pisang
Langkah-langkah membuat Bandeng Bakar:
- Cuci bersih ikan dan lumuri jeruk nipis
- Haluskan bawang putih dan kunyit. Tambahkan garam, lada, irisan jahe, daun salam dan sereh. Aduk rata.
- Marinasi ikan dengan bumbu selama 10 menit
- Siapkan wadah, alasi dengan daun pisang. Tata ikan di atasnya. Tambahkan cabe utuh dan tomat yang dipotong-potong.
- Panggang menggunakan oven selama 40 menit atau sesuai oven masing-masing.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Bandeng Bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
