Sedang mencari inspirasi resep susu goreng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal susu goreng yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Susu Goreng Oreo enak lainnya. Susu goreng memiliki tektur yang renyah di luar dan lembut di dalam. Kalau kamu mau mencoba membuat cemilan yang satu ini di rumah, kamu bisa mencoba mengikuti langkah-langkah di atas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari susu goreng, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan susu goreng enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah susu goreng yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Susu Goreng menggunakan 9 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Susu Goreng:
- Siapkan 300 ml susu cair
- Siapkan 60 gr maizena
- Sediakan 50 gr gula pasir
- Siapkan 60 ml air
- Siapkan Bahan adonan kulit
- Siapkan 100 gr tepung terigu serbaguna
- Sediakan 1/4 gr baking powder
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
JAKARTA,KOMPAS.com - Camilan susu goreng atau disebut juga sugor sempat naik daun dalam beberapa waktu terakhir. Kudapan ini ternyata mudah dibuat dan kamu bisa memasaknya dengan berbagai variasi. Baca juga: Cara Mudah Panaskan Susu Segar, Pasteurisasi ala Rumahan Tidak cuma dari susu putih, kamu juga bisa memasaknya menjadi susu goreng milo keju dan oreo. Cara Membuat Susu Goreng (SUGOR) - Mungkin cemilan Susu Goreng masih asing di telinga orang Indonesia, tetapi makanan ini menjadi salah satu makanan populer di Taiwan, Korea dan Spanyol.
Cara membuat Susu Goreng:
- Larutkan maizena dengan 60ml air
- Tuang susu dan gula ke dalam panci, lalu nyalakan api kecil aduk hingga gula larut.
- Kemudian campur larutan maizena dengan susu. Lalu aduk hingga mengental dan tuang kedalam cetakan tunggu beberapa saat sampai dingin lalu masukkan kedalam kulkas tunggu sampai 2jam.
- Membuat kulit adonan: campur semua bahan, aduk hingga rata dan masukkan kulkas
- Keluarkan susu dari cetakan lalu potong dadu, balut dengan maizena
- Celupkan susu yg sudah dipotong dadu kedalam adonan kulit. Lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan
- Susu goreng siap dihidangkan. Lebih nikmat dengan taburan gula halus(anakku pakai meses coklat warna warni😊)
Susu Goreng ini terbuat dari bahan utama susu cair yang dimasak hingga mengental sehingga menjadi adonan, lalu digoreng. Masak dalam panci dengan api sedang sambil diaduk-aduk hingga adonan menggumpal. Susu goreng atau yang disingkat sugor memang masih terasa asing di kalangan masyarakat Indonesia. Tetapi, makanan ini begitu populer di kalangan pencinta jajanan malam di Taiwan. Camilan ini viral dikalangan netizen karena tekstur yang unik, yakni renyah di luar dan lembut di dalam.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan susu goreng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
