Sedang mencari inspirasi resep bolu goreng ketawa yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bolu goreng ketawa yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bolu goreng ketawa, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan bolu goreng ketawa yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Bolu kukus ketawa (anti gagal) enak lainnya. Perdana buat Alhamdulillah langsung ketawa 😂 nekad dan berani ambil orderan ini padahal aslinya belum pernah buat bolu ketawa ini. Tp ternyata hasil sungguh diluar dugaan dan bikin bahagia tralala. tralala 😍 Resep aku intip by @Femi Surachmi Tp aku.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat bolu goreng ketawa yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bolu Goreng Ketawa memakai 14 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk menyiapkan Bolu Goreng Ketawa:
- Sediakan Adonan Bolu Goreng
- Ambil 250 gram Terigu Serbaguna
- Gunakan 60 gram Gula Pasir (tambahkan jika suka manis)
- Sediakan 1 butir Telur
- Siapkan 40 gram Butter Margarin
- Siapkan 4 sdt Air
- Siapkan 1/2 sdt Soda Kue
- Ambil 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 1/4 sdt Vanili Bubuk
- Sediakan 1/3 sdt Garam
- Sediakan Baluran (untuk setengah resep)
- Gunakan 1 sdt Air
- Siapkan 20 gram Wijen Putih
- Ambil 150 gram Minyak Goreng (secukupnya agar adonan terendam diwajan)
Panaskan minyak, goreng onde-onde dengan api sedang hingga merekah/pecah dan matang. Buat adonan dengan mencampurkan minyak goreng, kocokan telur, aduk hingga rata. Tuangkan sirup gula secara perlahan sambil adonan dikocok. Mie Goreng Telor Mie Goreng Telor Sedang mencari ide resep mie goreng telor yang unik?
Langkah-langkah membuat Bolu Goreng Ketawa:
- Kocok telur dan gula menggunakan wisk hingga mengembang
- Tambahkan tepung dan bahan adonan lainnya kecuali air dan butter. Aduk dengan wisk hingga tercampur rata.
- Tambahkan butter dan air. Uleni dengan tangan hingga bisa di pulung.
- Ambil secukupnya adonan. Bulatkan dengan ukuran sesuai selera ya.. (Me : bulatannya seukuran kelerang besar) Lakukan hingga selesai. Nb. Saat digoreng adonan mengembang
- Sebagian adonan dibaluri wijen. Jadi setelah dibagi 2 sama banyak, 18 adonan dibasahi dengan air baluran. Goyang²kan mangkok agar semua permukaan adonan basah. Taburkan wijen goyang²kan kembali mangkong sedikit lebih kuat agar wijen menempel sempurna. Lakukan hingga semua wijen menempel ke adonan bukan ke mangkok ya…
- Panaskan minyak cukup banyak dengan api kecil. Goreng dengan sesekali diaduk. Goreng adonan tanpa wijen terlebih dahulu, goreng hingga kecoklatan. Penggunaan minyak yang cukup banyak membuat bolu mekar sendiri ya😳
- Ini saat menggoreng yang dibaluri wijen. Alhamdulillah wijennya menempel sempurna. Hanya sedikit sekali yang ambyar di minyak. Tips: gunakan wajan dengan permukaan kecil tapi tinggi (wajan deep fry) agar tidak terlalu banyak menghabiskan minyak.
- Setelah itu tiriskan dan anginkan. Setelah dingin masukan ke dalam toples dan tutup rapat. Bolu goreng ini benar benar renyah ya, dan luarannya garing sempurna.. Perfecto😅😅 MasyaAllah tabarakallah 😍😍
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie goreng telor yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita. Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari. Niatnya pengen bolu pisang, peyek tp apa daya bahan tak lengkap.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat bolu goreng ketawa yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
