Sedang mencari inspirasi resep bakwan goreng rumahan yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan goreng rumahan yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakwan goreng rumahan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakwan goreng rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, itulah rahasia sederhana membuat bakwan yang renyah, garing, dan nikmat. Selain berhemat, dengan membuat bakwan sendiri di rumah Bunda lebih bisa memastikan kebersihan dari bahan-bahan dan peralatan yang digunakan. Resep bakwan goreng renyah dan gurih ini bisa langsung Anda coba untuk menjadi cemilan waktu nonton atau waktu ngemil keluarga.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan bakwan goreng rumahan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bakwan Goreng Rumahan memakai 8 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Bakwan Goreng Rumahan:
- Gunakan 1/2 Kubis
- Ambil 2 Buah Wortel 🥕 Mini
- Ambil 4 sdm Tepung Kriuk
- Siapkan 1 sdm Tepung Tapioka/Kanji
- Sediakan 1 Jumput Garam
- Ambil 1 Jumput Penyedap Rasa Ayam Non MSG
- Gunakan Air Secukupnya (untuk merekatkan biar menyatu)
- Sediakan 1 Siung Bawang Putih
Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakwan goreng ala mak dewi yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita. #. Bakwan goreng yang renyah dan kriuk memang jadi favorit banyak orang.
Langkah-langkah menyiapkan Bakwan Goreng Rumahan:
- Kupas kubis, wortel dan bawang putih lalu cuci bersih. Kemudian iris tipis-tipis sesuai selera, untuk wortel disini saya parut biar sama besar kecilnya
- Lalu parut bawang putih/bisa digeprek atau cincang kasar sesuai selera
- Kemudian taruh di mangkok, campur semua bahan-bahan diatas beri tepung bumbu, tepung kanji, garam dan penyedap. Aduk hingga merata, beri air sedikit agar adonan basah. Koreksi rasa, sudah pas atau belum adonannya
- Lanjut, goreng bakwan sesuai selera yaa besar kecilnya. Goreng sampai kuning kecoklatan. Angkat dan siap disajikan…. Happy Cooking
Bakwan goreng bisa dijadikan lauk atau camilan bersama keluarga di rumah. Lihat juga resep Oncom Goreng / Bakwan Oncom enak lainnya. Inilah cara untuk membuat resep Bakso Goreng ala rumahan: Pertama-tama, siapkan wadah untuk mencampurkan seluruh bahan resep Bakso Goreng ala rumahan yang sudah disiapkan tadi; Kedua, campurkan semua bahan resep Bakso Goreng ala rumahan menjadi satu dan aduk adonan bahan resep Bakso Goreng ala rumahan tersebut hingga tercampur secara merata. Bakwan sayur atau orang sunda bilang bala-bala ini salah satu jajanan pasar khas Indonesia / Indonesian street food, biasanya dijual menggunakan gerobak di pinggir jalan bersama berbagai macam gorengan yang lainnya seperti pisang goreng, tahu isi / gehu, singkong goreng, risol, ubi goreng dan lain-lain. Dan ada juga bakwan sayur/bala-bala ala.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat bakwan goreng rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
