Sedang mencari inspirasi resep picnic roll yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal picnic roll yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari picnic roll, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan picnic roll enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan picnic roll sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Picnic Roll menggunakan 22 bahan dan 8 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Picnic Roll:
- Ambil 1 lembar puff pastry instan
- Sediakan 2 butir telur rebus, belah 2
- Gunakan 1 lembar keju slice, belah 2
- Sediakan 3 lembar beef slice, belah 2
- Ambil Bahan Adonan daging :
- Ambil 125 gr daging sapi giling
- Gunakan 50 gr daging cornet
- Sediakan 1 butir telur utuh
- Gunakan 30 gr tepung panir kasar
- Ambil 1/4 siung bawang bombay, cincang kasar
- Ambil 15 gr keju cheddar parut
- Ambil 1/2 sdt gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1/2 sdt lada bubuk
- Ambil 1/4 sdt pala bubuk
- Gunakan 1/2 sdt saus tiram
- Siapkan 1/2 sdt kecap ikan (optional, sy skip)
- Siapkan Bahan olesan :
- Siapkan 1 kuning telur
- Siapkan 1 sdt susu cair
- Gunakan Taburan :
- Gunakan Wijen putih
Langkah-langkah menyiapkan Picnic Roll:
- Masukkan semua bahan adonan ke dalam wadah. Aduk dengan spatula hingga tercampur rata.
- Siapkan puff pastry di atas loyang yang telah dialasi baking paper. Kerat bentuk kepang seperti di gambar.
- Beri sebagian adonan daging ditengah puff pastry sebagai dasar, ratakan.
- Susun beef slice diatasnya. Lalu susun keju dan telur rebus.
- Tutup dengan sisa adonan daging. Rapikan agar rata.
- Tutup adonan dengan kulit puff pastry seperti bikin kepang. Rapikan
- Oles dengan bahan olesan lalu taburi dengan wijen.
- Panaskan oven suhu 190-200°C selama 10 menit. Panggang picnic roll selama 40 menit api atas bawah. Setelah matang dinginkan terlebih dahulu sekitar 10 menit. Siap disajikan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan picnic roll yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
