Anda sedang mencari ide resep roti manis #lagi doyan buat roti yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal roti manis #lagi doyan buat roti yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti manis #lagi doyan buat roti, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan roti manis #lagi doyan buat roti yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat roti manis #lagi doyan buat roti yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Roti Manis #Lagi doyan buat Roti memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Roti Manis #Lagi doyan buat Roti:
- Ambil 450 gr tepung terigu cakra
- Ambil 50 gr tepung terigu kunci
- Ambil 75 gr mentega
- Ambil 110 gr gula
- Sediakan 1 btr telur utuh
- Sediakan 1 btr kuning telur
- Ambil 225 ml susu cair dingin
- Sediakan 15 gr susu bubuk
- Ambil 7 gr ragi instan
- Sediakan Sejumput garam
- Siapkan Bahan Oles :
- Sediakan 20 ml susu evaporasi
Langkah-langkah menyiapkan Roti Manis #Lagi doyan buat Roti:
- Masukkan semua bahan, kecuali garam dan susu cair ke dalam rebread, proses tombol raw dough (11x). Selama proses tuang susu sedikit", hingga adonan bergumpal, masukkan garam. Biarkan proses berjalan sampai selesai.
- Setelah proses selesai, adonan di letakkan wadah lain. Untuk proofing pertama 30-45 menit. Adonan ditutup serbet bersih.
- Setelah adonan mengembang 2 kalinya, kempiskan dan ulen sebentar untuk membuang udaranya.
- Bagi" adonan menjadi beberapa bulatan, terserah berapa banyak. Proofing yang kedua 15 menit
- Bentuk bulatan atau memanjang, dengan menggilas adonan, letakkan dalam loyang beroles margarin, biarkan mengembang lagi 30 menit
- Oles bahan olesan, masukkan dalam oven, panggang suhu 175° C selama 20-25 menit, tergantung oven masing", atau sampai matang. Oleskan mentega setelah matang.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan roti manis #lagi doyan buat roti yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!