Lagi mencari inspirasi resep ceker masak kecap / ceker semur yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker masak kecap / ceker semur yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ceker Masak Kecap / Ceker Semur Inuh Jakarta. Aduk rata dan masak lagi hingga ceker empuk dan bumbunya meresap. Angkat. - Semur ceker siap sajikan dan dinikmati.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ceker masak kecap / ceker semur, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ceker masak kecap / ceker semur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ceker masak kecap / ceker semur sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Ceker Masak Kecap / Ceker Semur memakai 19 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Ceker Masak Kecap / Ceker Semur:
- Gunakan 1 kg Ceker ayam
- Sediakan Kecap manis
- Ambil Bumbu halus :
- Sediakan 7 siung Bawang merah
- Ambil 5 siung Bawang putih
- Sediakan 1/2 ons Kemiri
- Siapkan Kunyit seruas jari
- Siapkan jari lengkuas setelunjuk
- Ambil 1 bks Lada
- Ambil Jahe seruas jari
- Siapkan 1 sdt Ketumbar
- Sediakan 3 lembar Daun salam
- Gunakan 2 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Sereh
- Ambil 2 Kapulaga
- Sediakan Biji pala 1/2
- Siapkan 2 cm Kayu manis
- Gunakan Air
- Siapkan Garam, micin, gula dan royco
Beri sedikit air dan beri kecap manis dan gula merah serta penyedap rasa. Masak hingga airnya habis dan siap disajikan. Cara memasak praktis dan mudah telah kami bagikan langkah penyajian semur ceker ayam pedas mulai dari bahan yang diperlukan sampai matang siap konsumsi. Bubuhi merica, kecap manis, dan kecap asin, aduk rata.
Langkah-langkah membuat Ceker Masak Kecap / Ceker Semur:
- Cuci ceker ayam hingga bersih,,, terakhir beri perasan jeruk nipis diamkan sebentar,, lalu bilas. (klo saya sesudah itu saya rebus dlu yaa bunn hingga ceker empuk, klo tidak direbus jg tdk apa sesuai selera saja)
- Haluskan kan bumbu lalu nyalakan kompor dan panas kan minyak, setelah minyak panas, tumis bumbu hingga harum dan masukan daun salam, daun jeruk, Sereh, kapulaga, biji pala dan kayu manis, lalu masukan ceker dan beri air hingga ceker terendam… Aduk rata.
- Tambahkan garam, gula, micin dan royco, tes rasa jika sdh pas, Tunggu ceker sampai kuah air mengental dan ceker empuk… Matikan kompor, angkat dan siap disajikan
Beri garam dan gula, aduk rata. Masak hingga ceker ayam empuk dan air hampir habis. Masukkan kemudian ceker yang telah dibersihkan dan dimemarkan. Masak bersama bubuhan Bango Kecap Manis dan tambahan pala bubuk. Tambah air sedikit demi sedikit dan masak hingga matang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ceker Masak Kecap / Ceker Semur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
