Anda sedang mencari inspirasi resep bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Bola Singkong Keju enak lainnya. Setelah singkong sudah menjadi adonan yang halus, ambil adonan secukupnya, kemudian bulatkan, pipihkan, dan isi menggunakan keju atau meises, kemudian bentuk bulat kembali. Terakhir gulingkan bola-bola singkong pada wadah berisi keju parut atau meises sampai seluruh permukaannya tertutup rata.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak memakai 8 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak:
- Siapkan 1 kg singkong
- Sediakan Gula pasir (optional)
- Sediakan Garam
- Sediakan Tepung panir / tepung roti (haluskan)
- Gunakan Minyak goreng untuk olesan
- Siapkan Isi :
- Ambil potong dadu Keju
- Gunakan Coklat / cha - cha / meises
Semua kalangan pasti tau singkong, mulai dari pejabat sampai rakyat, sayangnya tidak semua orang suka makanan ini meski rasanya cukup enak. Sumber: diahdidi.com Di Indonesia, banyak orang yang menganggap singkong adalah makanan rakyat. Meskipun terbuat dari bahan yang sama, beberapa kue justru hadir dengan sensasi rasa yang berbeda. Salah satu bahan utama yang kerap digunakan adalah singkong.
Cara membuat Bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak:
- Kupas, bersihkan singkong. Potong2 kecil, Kukus hingga matang.
- WAJIB saat PANAS, ambil sedikit demi sedikit tumbuk hingga halus. Bisa pakai chopper, haluskan hingga merata.
- Tambah garam agar gurih, gula tes rasa.
- Bulatkan, menggunakan plastik dibelah 2, bila lengket bisa dioleh minyak di plastiknya. Beri isian coklat / keju.
- Gulingkan pada tepung roti, hingga merata.
- Siap digoreng, atau di masukan kulkas untuk stok jajanan.
- Nb. Tepung roti dihaluskan agar menempel dengan sempurna dan hasilnya lebih cantik.
- Kenapa harus tambah gula, garam. biar ada rasa nya agar tidak hambar adonan gemblong / singkongnyaa.
- Bisa ditambah parutan kelapa, tp saya tidak pakai karena stok habis.
- Sebelum dimasukan freezer, baikny dibagi misal 5 biji / 10 biji karna jika digabung jadi satu mau goreng susah, harus misah2in dulu. Dibagi per porsi2
Cara Membuat Bola Bola Ubi Enak dan Sederhana. Dalam wadah, campurkanlah seluruh bahan bola ubi kuning/ungu, kecuali keju. Masing-masing adonan, bulatkan sebesar bola pingpong selanjutnya tambahkan isian keju dadu di tengahnya. Akan tetapi ada juga yang terbuat dari tepung beras hitam dan singkong. Di Jawa Timur, gemblong yang terbuat dari tepung beras ketan hitam dikenal sebagai getas.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan bola-bola singkong a.k.a gemblong singkong enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
