Donat kentang
Donat kentang

Sedang mencari ide resep donat kentang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal donat kentang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari donat kentang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan donat kentang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.

Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah donat kentang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Donat kentang memakai 10 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Donat kentang:
  1. Sediakan 3 buah kentang, kukus lalu tumbuk
  2. Siapkan 250 gr tepung terigu *bisa di tambahkan sekalian ya adonan
  3. Siapkan 1/2 bungkus fermipan /dry yearst
  4. Ambil 2 kuning telur
  5. Gunakan 1 sdm mentega cairkan
  6. Sediakan 1 sdm gula atau sesuai selera
  7. Gunakan 3 SDM susu bubuk
  8. Sediakan Topping coklat:
  9. Siapkan 50 gr DCC cairkan dengan 1 sdm mentega cairkan dengan mecrowave
  10. Gunakan Meises warna warni
Langkah-langkah membuat Donat kentang:
  1. Campur semua bahan kecuali toping coklat, uleni hingga kalis
  2. Bulatkan adonan lalu taruh di wadah Baskum dan tutupi dengan kain basah hingga mengembang
  3. Tipis kan adonan lalu cetak dengan cetakan donat atau bulatkan dengan tangan
  4. Diamkan sebentar agar donat yg sudah di cetak/dibentuk mengembang lagi
  5. Goreng donat dengan minyak banyak dan api kecil, bolak-balikkan donat agar matangnya merata sampai warna matang yang diinginkan
  6. Angkat lalu dinginkan, celupkan setengah bagian donat ke cairan DCC lalu gulingkan ke Meises
  7. Sajikan dengan teh hangat

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan donat kentang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!