Lagi mencari inspirasi resep bakso daging sapi kenyal dan gurih yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso daging sapi kenyal dan gurih yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Rasa kuah bakso yang gurih berasal dari kaldunya, teman-teman. Kita bisa membuat kuah bakso menggunakan dua jenis kaldu, yaitu kaldu dari daging dan kaldu dari tulang. Untuk membuat kaldu dari daging, kita bisa menggunakan daging bagian apa saja. <p>Jajanan Nusantara yang bernama Bakso, memang begitu banyak diminati.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bakso daging sapi kenyal dan gurih, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan bakso daging sapi kenyal dan gurih enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan bakso daging sapi kenyal dan gurih sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Bakso daging sapi kenyal dan gurih memakai 10 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Bakso daging sapi kenyal dan gurih:
- Siapkan 500 gr daging sapi segar (kalau bisa yg belum digiling ya)
- Gunakan 100 gr tapioka
- Siapkan 75 gr es batu
- Ambil 1 (1/2 tsp) bawang merah goreng
- Sediakan 2 (1/2 tsp) bawang putih goreng
- Siapkan 1 tsp kaldu jamur
- Sediakan 1 tsp lada putih bubuk
- Siapkan 1 putih telur
- Siapkan 1/2 tsp baking soda
- Sediakan 1 tsp garam sea salt kalau ada
Tidak heran para pedagang bakso masih menjual dagangannya sampai sekarang. Jika Anda memiliki hobi makan bakso sapi dan sesekali kepengen membuat bakso daging sapi sendiri di rumah, resepnya. Bakso Sapi Gurih dan Kenyal Kategori: Daging sapi ยป Rumah Tangga Siapkan Daging Sapi dan potong-potong kecil daging tersebut, haluskan menggunakan food processor bersama dengan es batu sampai teksur benar-benar halus.
Langkah-langkah menyiapkan Bakso daging sapi kenyal dan gurih:
- Giling daging utuh di food prossesor sekitar 2 menit, lalu masukan es batu dan diblender lagi sampai menjadi halus dan berwarna pink, setelah masukan bawang merah goreng, bawang putih goreng, lada putih bubuk, kaldu jamur, dan di blender lagi sampai semua bumbu menyatu, lalu masukan tepung tapioka, baking soda, dan putih telur, dan terakhir masukan garam trus diblender lagi sampai halus
- Masak air 2 liter dengan suhu air tidak mendidih atau sedang, dan masukan 1 tsp minyak kedalam rebusan air (supaya tidak lengket nantinya adonan bakso didalam panci).
- Lalu bulatkan adonan bakso dan lgs di masukan ke air rebusan, lakukan sampai habis, diaduk2 ya sering2 bakso yang ada di panci.
- Tunggu sekitar 20-25menit baru bakso diangkat
- Diamkan beberapa menit bakso di luar
- Bakso siap di olah lagi atau enak jg lgs dimakan selagi hangat2
Adanya pori ini membantu bakso menyerap bumbu-bumbu dan kaldu dalam kuahnya sehingga rasanya lebih enak. Jika menginginkan bakso dengan tekstur yang lebih renyah, bisa juga dicampur dengan sedikit fillet dada ayam. Rasanya tentu saja kenyal gurih paduan cumi dan bakso. Sedang hits lobster dibalut adonan bakso. Rasa kenyal daging lobster dan bakso sapi membuat bakso makin enak..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Bakso daging sapi kenyal dan gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
