Anda sedang mencari ide resep tumis lompong/batang talas yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tumis lompong/batang talas yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tumis lompong/batang talas, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan tumis lompong/batang talas yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan tumis lompong/batang talas sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Tumis lompong/batang talas menggunakan 12 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Tumis lompong/batang talas:
- Ambil Lompong/batang talas yg kecil² masih muda cuci bersih
- Ambil Bumbu(dipotong² tipis)
- Sediakan Cabe rawit secukupnya,sesuai selera masing² aja tingkat pedasnya
- Sediakan Bawang merah scukupnya, karena saya gk hitung cuma pake insting
- Siapkan secukupnya Bawang putih
- Ambil Bumbu lainya
- Ambil Garam secukupnya(cuma pake insting)
- Siapkan Penyedap(bila suka)
- Siapkan 1 lembar Gula, daun salam
- Sediakan Air secukupnya saja,jgn banyak²
- Siapkan Minyak utuk menumis(secukuonya)
- Siapkan Udang rebon sekitar 2 SDM atau bisa di ganti dg teri medan
Cara menyiapkan Tumis lompong/batang talas:
- Potong² lompong sesuai selera saja ya bebas.
- Panaskan wajan beri minyak secukupny biarkan minyak panas.
- Masukan potongan b. Merah+putih,tumis sampe harum agak coklat.
- Masukan cabe dan daun salam aduk²,tambahkan rebon yg sdh di cuci terlebih dahulu,tumis sampe cabe dan rebon mateng ya… (Sampe harum).
- Masukan lompong aduk² beri air lalu tutup dg tutup panci atau apa aja boleh yg penting bisa tertutup rapat, tunggu sampai mendidih.
- Jika sdh mendidih,buka tutup panci aduk² tambahkan garam,gula dan penyedap aduk rata.
- Tunggu air sedikit berkurang dan lompong juga terlihat lemes ya… Atau tidak kaku.tes rasa lalu matikan api.
- Sayur lompong siap dihidangkan.
- Selamat mencoba, semoga suka ya…
- Masukan
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Tumis lompong/batang talas yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!