Sedang mencari ide resep sambal terasi gula merah yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal sambal terasi gula merah yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terasi gula merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan sambal terasi gula merah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Siapkan bahan, cuci bersih dan potong potong. Nikmatnya sambal terasi sulit untuk ditolak! Menjadi pelengkap menu nasi hangat dan lauk, sambal terasi membuat hidangan jadi makin endeus dan membuat nafsu makan bertambah!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat sambal terasi gula merah yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambal Terasi Gula Merah menggunakan 8 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Terasi Gula Merah:
- Gunakan 8 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Ambil 1 buah cabe merah besar
- Sediakan 3 buah cabe rawit (bisa ditambah sih klo doyan pedes)
- Siapkan 2 buah tomat
- Ambil Terasi
- Gunakan secukupnya Gula merah
- Sediakan secukupnya Royco
Siapkan lagi wajan, masukan "Ulekan Sambal" beserta minyaknya. Tambah juga Terasi, Gula Merah dan Garam. Sambal Terasi is so easy to make at home, and a 'must-know' recipe for the budding home cook! With a few simple ingredients, you will never have to rely on Sambal Terasi is one of the most commonly eaten varieties in Indonesia that is quick and easy to make, plus it tastes even more divine when it is.
Cara membuat Sambal Terasi Gula Merah:
- Siapkan bahan2. Aku pake terasi abc yg bungkus kecil ya. Klo suka terasi sih bisa di tambahin lagi.
- Goreng semua bahan hingga setengah gosong, untuk terasi goreng sebentar saja (soalnya udah beli terasi mateng ya). Tambahkan gula merah (aku kira2 aja, misalkan pas udah di uleg nanti kurang manis bisa di tambahin). Juga tambahin royco (aku juga kira2)😁
- Uleg sampe semua hancur. Gak harus sampe lembut ya.. 😄 selamat menikmati sama nasi hangat..😍😋😘
Tambahkan gula merah, terasi dan garam, lalu haluskan sambil ditambahkan air asam jawa. Ulek terus sampai sambal benar-benar halus dan semua Sambal terasi khas Sunda ini karena pedasnya yang pas dan enaknya yang pas juga, pokoknya luar biasa. Bagi kamu yang mempunyai selera pedas. Saat diolah menjadi sambal, terasi akan diuleg bersama cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, garam, gula Jawa, dan tambahan tomat agar rasanya makin Bahan dasar sambal ini adalah irisan mangga muda yang diberi campuran cabai rawit, garam, terasi bakar, dan gula merah. Masukkan cabai merah besar, caba merah keriting, cabai rawit merah, bawang merah, dan terasi yang sudah digoreng ke dalam cobek.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan sambal terasi gula merah yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
