Lagi mencari ide resep bothok rempelo ati yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bothok rempelo ati yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Botok adalah makanan khas Jawa yang terbuat awalnya dari ampas kelapa yang sudah diambil sarinya (santan). Pada awalnya botok yang terbuat dari ampas kelapa ini dimasak, agar ampas kelapa yang masih bergizi ini tidak dibuang. Lihat juga resep Botok Tahu Ampela Ati enak lainnya. #dapursamini #nadifood Bothok Rempelo Ati Bothokkkkk (baca Bothok biasa ya.hihi).aku kok suka banget ya.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari bothok rempelo ati, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan bothok rempelo ati enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan bothok rempelo ati sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Bothok Rempelo Ati menggunakan 15 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Bothok Rempelo Ati:
- Siapkan 1/2 butir kelapa muda parut
- Siapkan 500 gram rempelo dan ati ayam rebus
- Ambil 3 buah tomat hijau
- Sediakan Secukupnya daun pisang dan lidi untuk membungkus
- Ambil Bumbu halus
- Ambil 5 siung bawang merah
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt ketumbar bubuk
- Siapkan 1 ruas kencur (optional)
- Siapkan 1 ruas jahe
- Siapkan 2 sdt garam
- Ambil 1 sdt gula
- Siapkan 1 sdt penyedap rasa
- Sediakan 2 buah cabai merah besar
- Siapkan 7-10 buah cabai rawit merah (sesuai selera)
Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas. Resep Cara membuat Botok Ati Ampela Pedas - Botok….hm.kalau mendengar masakan yang satu betapa senangnya, karena botok merupakan makanan yang enak buat lauk dengan ditemani nasi yang hangat. Dengan rasa yang sedap dan baunya yang enak di kala dikukus ditambah di olah dari bumbu bumbu hasil bumi nusantara yang begitu banyak. Resep cara membuat botok hati ampela.
Cara membuat Bothok Rempelo Ati:
- Haluskan bumbu lalu campur dengan kelapa parut, tomat iris, dan rempelo ati yg sudah direbus dan dipotong dadu. Disini sy buat 2 versi (pedas dan tidak pedas)
- Bungkus dengan daun, lalu sematkan lidi.
- Kukus ±20-25 menit sampai daun terlihat matang
- Setelah matang angkat dari kukusan. Sajikan bersama sayur bening, atau cukup pakai nasi anget… Hmmm sedaaaap…
Jika ingin menciptakan masakan yang terbuat dari hati ampela selain dibacem cobalah anda masak dengan cara dibuat botok karena akan membuat cita rasa berbeda, selain enak juga sedap karena dibungkus dengan menggunakan daun pisang yang kemudian dikukus. Punya Rempelo ati tapi hanya dimasak gitu gitu aja, cobain moms dibikin bothok yuuuukk. Ada rempelo, pete sama daun so. Yess, sekali kali yaaa, dimakan pake nasi anget anget. Lihat juga resep Botok jeroan ikan bandeng enak lainnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bothok rempelo ati yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
