Sedang mencari inspirasi resep marble cake tanpa emulsifier yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal marble cake tanpa emulsifier yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Pertamanya bikin marble cake tanpa emulsifier. Alhamdulillah rasanya enak dan moist banget. Resep ini diposting oleh Mbak Vera Siregar yang saya reshare.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari marble cake tanpa emulsifier, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan marble cake tanpa emulsifier yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah marble cake tanpa emulsifier yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Marble Cake Tanpa Emulsifier memakai 10 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Marble Cake Tanpa Emulsifier:
- Sediakan 10 Butir kuning telur
- Gunakan 4 Butir putih telur
- Siapkan 200 gr Tepung terigu serga guna
- Ambil 300 gr Margarin
- Siapkan 275 gm Gula pasir
- Gunakan 25 gr Meizena
- Siapkan 25 gr Susu bubuk full cream
- Ambil 1/2 sdm Vanili essence
- Siapkan 3 sdm Coklat bubuk
- Ambil 2 sdt Skm coklat
The cake just doesn't taste like marble cake and it is pretty dry not moist at all and I even added some oil. I am very disappointed in this recipe I will not use it again and I will have to keep looking for a good marble cake. Lihat juga resep Marmer Cake Simpel dan Lembut enak lainnya. Karena berbagai alasan, cake emulsifier pun jadi lazim digunakan.
Cara membuat Marble Cake Tanpa Emulsifier:
- Mixer margarin, gula pasir dan vanili essence hingga berwarna pucat.
- Lalu masukan kuning telur dan mixer hingga tercampur rata.
- Setelah itu tambahkan tepung terigu, tepung meizena, susu bubuk full cream mixer hingga tercampur sempurna.
- Mixer putih telur hingga kaku lalu campurkan ke adonan pertama secara bertahap, aduk menggunakan spatula hinga tercampur rata.
- Sisihkan kira-kira 300 gr adonan, campurkan coklat bubuk dan skm coklat, aduk rata. Setelah semua adonan siap, masukan ke dalam loyang sudah diolesi margarin dan tepung secara bergantian agar motif marblenya terlihat. Panggang dgn oven suhu 160 ° selama 45 - 50 menit. Tergantung oven masing-masing.
Temanku bilang, kalau pakai cake emulsifier, kuenya selalu lebih halus dan lembut serta mengembang cantik ketimbang kue yang dibuatnya tanpa cake emulsifier. Ya bisa jadi begitu karena memang tugas si cake emulsifier ini menjamin kestabilan adonan kue. Marble cake is one of my favorite cakes. It is a rich, moist and buttery cake with chocolate swirls. Every bite is chocolatey, sweet and decadent.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan marble cake tanpa emulsifier yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
