Anda sedang mencari ide resep telur gabus keju yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal telur gabus keju yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari telur gabus keju, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan telur gabus keju enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan telur gabus keju sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Telur Gabus Keju menggunakan 6 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Telur Gabus Keju:
- Gunakan 250 gr tepung tapioka/kanji
- Siapkan 100 gr parutan keju
- Ambil 2 butir telur
- Gunakan 2 sdm full margarin
- Ambil 1 siung bawang putih, haluskan
- Ambil 1 sdt masako (bisa di ganti dgn secukupnya garam)
Cara membuat Telur Gabus Keju:
- Campur dan aduk rata semua bahan kecuali tepung tapioka. Masukan tepung tapioka secara bertahap sedikit demi sedikit sambil di uleni smp adonan kalis dan bisa di pulung (banyak nya tepung sesuaikan dgn ukuran telur ya).
- Siapkan secukupnya minyak goreng dalam wajan (minyak goreng bersih dan dlm keadaan dingin). - Ambil secuil adonan lalu linting dgn telapak tangan hingga membentuk adonan panjang runcing di ujung2 nya (jgn terlalu besar karna akan mengembang ketika di goreng).
- Masukan ke dlm wajan yg berisi minyak smp terendam. - Kalau sdh cukup banyak, nyalakan api paling kecil biarkan smp telur gabus mengapung, setelah itu baru sesekali di aduk. Goreng hingga matang merata, angkat lalu tiriskan.
- Tunggu hingga dingin baru taruh dlm toples/wadah kedap udara.
- Note : - ✔jangan tambahkan air. - ✔ 1 resep ini bisa jadi 2 smp 3 kali proses penggorengan tergantung banyaknya minyak. - ✔sambil menunggu adonan di goreng, bisa plintir adonan selanjutnya, taruh dlm wadah berisi minyak dingin, selanjutnya tinggal masukan wajan saat mau di goreng. - ✔atau matikan api tunggu minyak di dlm wajan hangat dulu baru bikin lintingan adonan berikutnya kemudian nyalakan lagi apinya (api paling kecil).
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Telur Gabus Keju yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
