Anda sedang mencari inspirasi resep oseng oncom yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal oseng oncom yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari oseng oncom, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan oseng oncom enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat oseng oncom sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Oseng Oncom menggunakan 14 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Oseng Oncom:
- Siapkan 4 papan oncom
- Ambil 4 tangkai Daun bawang (besar)
- Ambil 5 buah Rawit merah
- Ambil 3 sdm Creamer merk Max Creamer
- Ambil 8 siung Bawang merah brebes
- Ambil 7 siung Bawang putih biasa
- Gunakan 5 lembar Salam kering
- Siapkan 2 ruas Jempol Laos digeprek
- Siapkan 2 tangkai Sereh digeprek
- Ambil Secukupnya Gula pasir
- Siapkan Secukupnya Garam merk refina
- Gunakan Secukupnya Penyedap rasa sapi merk masako
- Sediakan 4 sdm Minyak goreng merk Barco
- Gunakan 200 ml Air bersih matang
Langkah-langkah menyiapkan Oseng Oncom:
- Panaskan dandang + Kukus oncom dari pasar hingga 20menit. Setelah dingin. Potong-potong beserta bahan lainnya.. (Bersih + kokoh jika dikukus dahulu)..
- Tumis kedua bawang + rawit + salam + Laos + sereh hingga harum.. Tambahkan air bersih matang + gula pasir + garam + penyedap + creamer, cicipi.. Tambahkan oncom aduk rata hingga air menyusut… tambahkan daun bawang aduk 5x saja, matikan api.
- Sajikan.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat oseng oncom yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
