Lagi mencari inspirasi resep udang jimbaran yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal udang jimbaran yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Udang Bakar Jimbaran Enak ala MasterChef Indonesia, Bikin Nagih Bumbu bakarnya nendang banget! Wisata pantai akan selalu kamu temukan di tiap pelosok Pulau Dewata. Maka tak heran jika seafood menjadi salah satu makanan khas yang dihidangkan oleh banyak restoran di Bali.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari udang jimbaran, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan udang jimbaran enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat udang jimbaran yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Udang Jimbaran menggunakan 15 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Udang Jimbaran:
- Sediakan 7 ekor udang tiger ukuran besar
- Ambil 6 gr terasi bakar, haluskan
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan 40 gr nanas matang
- Ambil 1/2 siung bombay
- Sediakan 4 siung bawang putih
- Siapkan 2 sdm minyak
- Siapkan Bumbu lain :
- Sediakan 1 sdm saus tomat
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Ambil 1/2 sdm saus sambal
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula
- Gunakan 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan Sambal tomat segar (lihat resep)
Another feast for the eyes is the presentation of deep fried flying carp which can be combined with various sambals. Another favorite dish in Bale Udang is spicy deep fried Carp with touch of "kencur" in the pestle and mortar sauce Siapa yang pernah ke Bali pasti sudah sangat familiar dengan yang namanya Jimbaran. Jimbaran terkenal dengan makan malam dengan suasana pantai dan bakar-bakaran seafood nya yang lezat! Kali ini kita akan bahas resep ikan bakar khas Jimbaran yang bisa anda coba sendiri di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Udang Jimbaran:
- Cuci bersih udang, aku buang bagian kepalanya, beri air perasan jeruk nipis, diamkan 5 menit, lalu cuci lagi sampai bersih. Haluskan bumbu.
- Belah udang jadi 2 lalu taburi dgn sedikit garam dan lada bubuk.
- Haluskan terasi bakar, lalu goreng sampai wangi dan masukkan bumbu halus. Tumis sampai wangi
- Masukkan semua bumbu lain, aduk rata. Masak sampai bumbu matang.
- Panaskan grill pan, lalu panggang udang digrill, olesi dgn bumbu. Panggang sampai udang matang, jangan lupa dibalik supaya kedua sisi matang sempurna.
- Sajikan udang bakar jimbaran dgn sambal tomat segar. Selamat makan 🍴❤
Tastefully designed in European style in Renaissance Era, with large capacity of venue. Bela seafood menyediakan hidangan seafod mulai dari udang, ikan, cumi, kepiting hingga lobster. Katanya sih, …Warung ini di dekat pantai dan pemandangannya bagus sekali, ada banyak macam ikan. Saya suka udang, snapper dan rasanya enakkkkk sekali. Dia juga menyajikan selada, nasi dan sayur.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan udang jimbaran yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
