Anda sedang mencari ide resep mangut lele yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mangut lele yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mangut lele, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan mangut lele enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Try to eat Mangut Lele Such an amazing activity, eat mangut lele/ roasted catfish with another kind of food, botox ayam/ steamed chichken with banana leaf and that you must pick it with yourself at their kitchen's. Lihat juga resep Mangut Lele Daun kelor enak lainnya. Mangut lele, makanan khas Yogyakarta dan Jawa Tengah yang dimasak santan.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat mangut lele yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Mangut Lele menggunakan 21 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Mangut Lele:
- Sediakan 1 kg Lele
- Gunakan 2 buah telur ceplok
- Sediakan Salam
- Siapkan Laos
- Gunakan Kunyit bubuk
- Siapkan Cabe
- Siapkan Daun jeruk
- Siapkan Kemangi
- Ambil Petai
- Ambil 2 buah santan @65ml
- Ambil Bumbu Halus
- Siapkan 4 buah bawang putih
- Siapkan 8 buah bawang merah
- Siapkan sesuai selera Cabe
- Ambil 3 buah Kemiri
- Sediakan 1/2 ruas Jahe
- Siapkan Kencur
- Ambil Bumbu tabur
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil 1 sdm gula
- Ambil Secukupnya penyedap
Lokasinya jauh dari pusat kota, tapi pengunjungnya datang dari penjuru daerah. Berita terkini mangut lele - RESEP Memasak Lele Goreng Kremes & Mangut Lele, Simak Cara Bersihkan Lendir Lele Pakai Bahan Rumahan Lele bisa dimasak menjadi lele goreng kremes dan mangut lele. Berikut ini resep memasak lele goreng kremes dan mangut lele yang dilansir TribunStyle.com dari Sajian Sedap. Baca juga: RESEP Kudapan dan Minuman Menyegarkan dari Buah Nanas, Memasak Puding Cake Nanas dan Es Nanas Jeruk Baca juga: RESEP Masakan Seafood, Cumi, Udang hingga Kerang, Ada Tips Awetkan Seafood Tak Cepat Rusak di Rumah Mangut lele adalah sajian populer yang berasal dari Jawa Tengah dan Yogyakarta.
Langkah-langkah menyiapkan Mangut Lele:
- Pastikan ikan lele dan telur sudah digoreng
- Blender bumbu halus, tumis dengan minyak, tambahkan salam laos sampai wangi, tambahkan juga kunyit bubuk
- Masukkan santan yang telah dicampur air, sesuai selera
- Tambahkan condiment seperti cabe dan petai
- Aduk-aduk, jika sudah mendidih masukkan kemangi
- Tunggu sampai kuah mendidih rata sempurna, Masukkan lele dan telur.
Berbahan dasar ikan lele yang dimasak seperti sayur santan pedas, namun menggunakan kencur yang akan menambah kekhasan rasanya. Resep Mangut Lele Pedas, Masakan khas Bantul Mantap - Meski sudah terbiasa hidup di air tawar yang keruh tidak menjadikan ikan lele sebagai ikan yang menjijikan. Buktinya banyak sekali para penjaja masakan ikan lele yang sudah stand by di pinggiran jalan ramai untuk menghidangkan masakan sedap ikan lele mereka. Mangut Lele adalah lele yang diasap atau dibakar, kemudian disajikan dengan bumbu pedas nan nikmat. Rasa yang unik dan pedas menjadi salah satu daya tarik tersendiri dari Mangut Lele Mbah Marto ini sobat.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat mangut lele yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
